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進入彰化「咩咩羊肉節」好澎湃 未來2週還有豬、牛盛宴登場
氣候變得冷颼颼，彰化縣政府舉辦「2021彰化御品咩咩羊肉節」在溪湖糖廠活動，現場備有上千份羊肉爐等好料。（記者陳冠備攝）
〔記者陳冠備／彰化報導〕天氣冷就是要吃羊肉爐！彰化縣政府為推廣土產羊肉，今天在溪湖糖廠舉辦「2021彰化御品咩咩羊肉節」活動，現場湧入上千民眾，爭相排隊品嚐羊肉爐、喝羊奶，吃的不亦樂乎，不過來不及吃到的民眾也免著急，未來兩週彰化縣府將在社頭、田中舉辦豬肉節跟乳牛節，讓民眾都能大快朵頤彰化鮮畜肉品。
彰化縣是全國最大的養羊大縣，飼養頭數約1萬7400頭，占全台近五分之一，位在溪湖的彰化肉品市場也是全台唯一專業的羊隻屠宰場，「現宰現吃」讓溪湖羊肉爐聞名全台，不過羊肉料理不僅如此，還能做成羊肉米糕、羊奶冰棒等，彰化縣長王惠美今前往活動現場，並化身廚師「阿美師」現炒羊肉，推廣彰化好料，立委謝衣鳯、溪湖鎮長黃瑞珠等地方士紳與會。
王惠美表示，二十四節氣小雪剛過，天氣變得冷颼颼，此時最適合喝羊肉湯進補，因為羊肉性溫熱、富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇及豐富膠原蛋白，不論男女老少都可以吃羊肉來進補調養身體，兼具強身健體又養顏美容。
還有2次機會！王惠美說，彰化是全台畜禽產品重要產地，每年舉辦4次活動推廣當地雞羊牛豬產業，不過今年因疫情延後，縣府近期趁微解封之際，特別整合4大產業，辦理為期4周畜產嘉年華活動，上週六已先在溪州公園舉行「雞同鴨賞禽品」節，下週六12月4日在社頭果菜批發市場舉辦「彰上名豬豚肉節」、12月11至12日在田中鎮望高瞭舉辦「彰化乳牛節」，歡迎大家一起來參與。
彰化縣長王惠美（左2）化身廚師「阿美師」現場烹飪羊肉料理。（記者陳冠備攝）
彰化御品咩咩羊肉節活動現場發放上千份免費羊肉湯，民眾爭相排隊拿取。（記者陳冠備攝）
彰化御品咩咩羊肉節活動有許多餐廳名廚準備的羊肉料理，令人看了垂涎三尺。（記者陳冠備攝）
彰化縣政府推廣土產羊肉，在溪湖糖廠舉辦「2021彰化御品咩咩羊肉節」活動。（記者陳冠備攝）
