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烏金來了!彰化線西野生烏魚2000尾入港 民眾搶購

彰化野生烏魚首入港,肥美的烏魚殼也吸引老饕採購。(記者劉曉欣翻攝)

彰化野生烏魚首入港,肥美的烏魚殼也吸引老饕採購。(記者劉曉欣翻攝)

2021/11/14 19:21

首次上稿 16:10
更新時間 19:21

〔記者劉曉欣/彰化報導〕烏金來了!彰化線西塭仔漁港野生烏魚1000尾今天首度入港現宰現賣,由於野生烏魚特別鮮甜,野生烏魚的價格很好,濕的野生烏魚卵每台斤1000元,烏魚膘每台斤500元,烏魚腱每台斤800元,烏魚殼每尾100元到200元之間,現場立刻被搶購一空,而漁民李文龍傍晚又再捕獲得1000尾烏金,連續2天共有2000尾進帳,所有人都說,真是太強了!

漁民李文龍接連2天出海補魚,連續2天總計進帳2000尾野生烏魚,令人直呼太強了,李文龍則笑說「真的都是運氣好」,李文龍強調,他連續兩天所捕的烏魚,都不是因為寒流抵達的洄游烏魚,而是去年洄游烏魚來到彰化外海的漏網野生烏魚,也就是俗稱的「鎮港烏」,野生烏魚有公有母,有烏魚卵、也有烏魚膘,非常受到老饕歡迎。

今天野生烏魚一進塭仔漁港,馬上就有饕客上門,李文龍說,今年的價格跟去年野生烏魚差不多,濕的野生烏魚卵每台斤1000元,烏魚膘每台斤500元,烏魚腱每台斤800元,烏魚殼則依照大小,比較小的每尾100元起跳,比較大每尾200元,野生的肉質就是不一樣。

縣議員賴清美今天也到塭仔漁港買野生烏魚,賴清美說,2000尾野生烏魚,大約進帳60萬元,希望烏金一直來報到,讓漁民能夠豐收好過年。

彰化野生烏魚今年首入港,取出的烏魚卵金黃飽滿。(記者劉曉欣翻攝)

彰化野生烏魚今年首入港,取出的烏魚卵金黃飽滿。(記者劉曉欣翻攝)

野生烏魚的烏魚膘(圖左)每台斤500元,烏魚腱(圖右)每台斤800元。(圖由縣議員賴清美提供)

野生烏魚的烏魚膘(圖左)每台斤500元,烏魚腱(圖右)每台斤800元。(圖由縣議員賴清美提供)

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