竹縣東方美人茶節周末登場 茶席體驗加碼油茶餐饗宴
2021/11/08 16:48
〔記者廖雪茹/新竹報導〕新竹縣峨眉鄉東方美人茶節暨油茶產業展銷會,這個週末假日(13、14日)將在赤柯山苦茶油茶工坊登場,峨眉鄉公所和農會精心準備「柚園樹下茶席體驗」、「苦茶油茶餐饗宴」、「打造東方美人茶吧」特調飲品等活動,邀請民眾來一趟茶鄉文化之旅。
峨眉鄉長王增忠表示,東方美人茶最大的特色,就是栽種時不噴灑任何農藥,透過小綠葉蟬的「著蜒」(附著在茶菁吸吮),才能成就出甘甜的茶香滋味;由於茶園面積限制,加上手工採收完畢的茶葉還需要細細挑選,最終只有4到5成的茶葉才能製成東方美人茶,產量十分有限,因此市場價格居高不下,堪稱「茶金」。
峨眉鄉農會總幹事陳冠義表示,峨眉鄉除了東方美人茶及柑橘揚名全國,近年來也積極推廣「油茶」產業,攜手苦茶油產銷班班員,推出苦茶油禮盒、並與在地農特產品「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」結合,研發苦茶油特色料理餐,顛覆民眾對苦茶的印象。
東方美人茶節13、14日兩天,在赤柯山苦茶油茶工坊(峨眉鄉湖光村赤柯山25-6號)舉行,當天只要50元銅板價,就能體驗擂茶DIY及東方美人茶花凍DIY;現場也有一個人300元就能享用業者提供的「苦茶油茶餐美食buffet盛宴」,周邊活動還有專業泡茶師服務的茶席體驗、食農教育體驗、地景藝術打卡區等。
13日當天也同時舉辦「峨眉慢油遊茶香食農教育體驗活動」,帶領民眾體驗苦茶油的生產過程,從採茶籽、曬茶籽到榨苦茶油,最後享用美味的苦茶油入菜料理。活動詳情可上「峨眉鄉東方美人茶節」臉書粉絲專頁查詢。