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進入全國東方美人茶評鑑 苗栗茶農韓順雄3度摘冠
苗栗縣銅鑼鄉茶農韓順雄奪下特等獎。（記者許倬勛攝）
〔記者許倬勛／桃園報導〕桃園市龍潭區農會29、30日舉辦「全國優質東方美人茶評鑑比賽」，全國350名製茶師參賽，經2天的激烈排名，由苗栗縣銅鑼鄉韓順雄奪下特等獎，也是他第3度奪下茶王寶座。
龍潭農會總幹事湯明吉表示，受到上半年乾旱影響，茶菁產量銳減，共計350點、繳茶總重量約3500台斤，幸尾季有雨水滋潤，製茶時的天氣條件不錯，整體品質很好。
評鑑比賽最終由銅鑼鄉茶農韓順雄摘下特等獎殊榮，也是他5年內第3度戴上茶王桂冠，他謙稱種茶30多年，自小就跟著爺爺、父親下田，贏在經驗與刻苦耐勞，未來會繼續努力，萬不能砸了父執輩的招牌。
韓順雄說，台地地形的銅鑼鄉，排水良好，土質微酸，很適合種植東方美人茶，但近年氣候變遷迅速，必須每天觀察茶菁調整供水，且東方美人茶菁脆弱，製茶時還得精密控制溫度、時間、揉捻，才能製出尾韻微甜、茶湯濃郁，入口甘醇的好茶，絲毫不能馬虎。
湯明吉說，東方美人茶是客家人的驕傲，透過比賽也能協助茶農行銷，並傳承經驗，盼吸引年輕人返鄉接手製茶產業，讓客家人的珍寶繼續傳承。
評審委員於龍潭農會比賽現場評鑑東方美人茶。（記者許倬勛攝）
