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中市清水某業者遭檢舉違法廚餘餵豬農業局漏夜稽查還清白

業者改用豆渣餵食豬隻。（記者歐素美攝）

2021/09/13 09:22

〔記者歐素美／台中報導〕農委會為防杜非洲豬瘟，9月1日至30日禁止養豬戶使用廚餘餵豬，台中市清水區高美路1處養豬場，遭民眾檢舉違法使用廚餘飼養豬隻，農業局獲報昨漏夜前往稽查，發現業者改用豆渣飼養豬隻，因仍依合約到餐廳收取廚餘至沙鹿掩埋場掩埋，空桶載回養豬場清洗而引發附近居民誤會，其實並非違法。

民眾向本報投訴指出，台中市清水區高美路一處養豬場，在政府明定不可以再餵食豬隻廚餘後，為了節省飼料成本，每天清晨5、6點及晚上8點皆煮食廚餘，造成嚴重空汙，附近居民敢怒不敢言。

農業局接獲通報，昨晚8點隨即前往該養豬場稽查，結果並未發現廚餘，而是豆渣。農業局表示，因業者與餐廳業者訂有契約，加上農委會提供運費補助，因此，9月起仍每天依約到餐廳收取廚餘，並將廚餘載送到沙鹿掩埋場掩埋，因沙鹿掩埋場沒有清洗設備，業者將廚餘桶載回養豬場清洗，附近居民見養豬場載送廚餘桶而產生誤會，業者並未違規。

業者表示，該養豬場是合格的廚餘登記場，之前採用廚餘餵食豬隻，每天有5輛貨車運送廚餘，每日使用的廚餘約12噸，現在扣除清潔隊提供的廚餘，每天仍要將約5噸的廚餘載送至掩埋場，因禁用廚餘養豬，他改用豆渣、玉米等蒸煮餵食豬隻，並未違法。

他強調，自己飼養的豬隻高達3000頭，只要感染非洲豬瘟，全部財產就化為烏有，絕不會違法使用廚餘，因養豬場難免有味道，附近居民一再檢舉，但每次檢測皆符合國家標準，他也很無奈。

農業局表示，農委會為防堵非洲豬瘟，公布9月1日至9月30日，養豬場全面暫停使用廚餘養豬，業者配合使用飼料，不論豬隻大小，每頭豬補貼飼料差額500元，若轉型不再使用廚餘養豬，可獲每頭豬2500元的補助，同時補助業者將廚餘運送到掩埋場的清運費用，違者可處以3萬至300萬元罰款，檢舉者則可獲120萬元獎金。