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進入高速發酵廠10天將廚餘變堆肥 蘇揆：台南是典範應推廣到全國
行政院長蘇昌貞（左）視察台南市高速發酵廠，參觀最後端的堆肥包裝作業，並指示農委會與環保署多加合作，讓廚餘更能有效利用。（記者蔡文居攝）
〔記者蔡文居／台南報導〕為防堵非洲豬瘟，全國自9月1日起廚餘禁止養豬，廚餘的去化也成了一大環境問題。台南市今年新啟用的高速廚餘發酵廠，即時發揮戰力，10天就能把廚餘變成堆肥，大大減少廚餘去化的壓力。行政院長蘇昌貞今天特地到台南城西焚化廠視察台南市高速發酵廠，肯定台南超前部署，是循環經濟再利用的典範，應推廣到全國其他縣市。
蘇貞昌今天上午8點在台南市長黃偉哲、環保署長張子敬、農委會主委陳吉仲、行政院秘書長李孟諺等人陪同下，視察台南市城西廚餘高速發酵廠並聽取環保署技監林左祥、環保局長謝世傑的簡報。立委林宜瑾、陳亭妃、王定宇也到場參加。
謝世傑表示，台南市養豬場全面暫停廚餘養豬後至9月3日止，平均一天收近150噸廚餘。高速廚餘發酵廠立即發揮功效，城西廚餘高速發酵廠每天處理30噸廚餘，新化廚餘高速發酵廠每天15公噸，總量達45噸，佔全市廚餘量3成，大大紓緩台市廚餘去化的壓力。
蘇貞昌表示，非洲豬瘟傳染性強、豬隻感染後死亡率高，一定要全力防堵，台南市108年即規劃設置廚餘高速發酵廠，今年4月啟用，非常有效率，要给予肯定。廚餘做成為有機肥可以改善土壤酸化，讓台灣永續發展，對得起祖先也給後代子孫好的未來，他並指示農委會與環保署多加合作，廚餘更能有效利用。
市長黃偉哲則感謝環保署補助經費，幫助南市設置廚餘高速發酵廠，盼環保署能再補助建廚餘廠，提升廚餘去化再利用的量能。
台南市為防範非洲豬瘟，在環保署補助及市府自籌經費之下，斥資9200萬元，於今年4月分別在城西、新化各興建完成一座廚餘高速發酵廠，2處每月最高共處理990噸廚餘。終端產品為有機肥，目前供一般民眾以回收物兌換領用。
台南市今年4月才新啟用的高速廚餘發酵廠，10天就能把廚餘變成堆肥，大大減少廚餘去化的壓力。（記者蔡文居攝）
行政院長蘇昌貞（右二）視察台南市高速發酵廠，肯定台南超前部署，是循環經濟再利用的典範，應推廣到全國其他縣市。（記者蔡文居攝）
