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    高速發酵廠10天將廚餘變堆肥 蘇揆:台南是典範應推廣到全國

    行政院長蘇昌貞(左)視察台南市高速發酵廠,參觀最後端的堆肥包裝作業,並指示農委會與環保署多加合作,讓廚餘更能有效利用。(記者蔡文居攝)

    行政院長蘇昌貞(左)視察台南市高速發酵廠,參觀最後端的堆肥包裝作業,並指示農委會與環保署多加合作,讓廚餘更能有效利用。(記者蔡文居攝)

    2021/09/05 10:48

    〔記者蔡文居/台南報導〕為防堵非洲豬瘟,全國自9月1日起廚餘禁止養豬,廚餘的去化也成了一大環境問題。台南市今年新啟用的高速廚餘發酵廠,即時發揮戰力,10天就能把廚餘變成堆肥,大大減少廚餘去化的壓力。行政院長蘇昌貞今天特地到台南城西焚化廠視察台南市高速發酵廠,肯定台南超前部署,是循環經濟再利用的典範,應推廣到全國其他縣市。

    蘇貞昌今天上午8點在台南市長黃偉哲、環保署長張子敬、農委會主委陳吉仲、行政院秘書長李孟諺等人陪同下,視察台南市城西廚餘高速發酵廠並聽取環保署技監林左祥、環保局長謝世傑的簡報。立委林宜瑾、陳亭妃、王定宇也到場參加。

    謝世傑表示,台南市養豬場全面暫停廚餘養豬後至9月3日止,平均一天收近150噸廚餘。高速廚餘發酵廠立即發揮功效,城西廚餘高速發酵廠每天處理30噸廚餘,新化廚餘高速發酵廠每天15公噸,總量達45噸,佔全市廚餘量3成,大大紓緩台市廚餘去化的壓力。

    蘇貞昌表示,非洲豬瘟傳染性強、豬隻感染後死亡率高,一定要全力防堵,台南市108年即規劃設置廚餘高速發酵廠,今年4月啟用,非常有效率,要给予肯定。廚餘做成為有機肥可以改善土壤酸化,讓台灣永續發展,對得起祖先也給後代子孫好的未來,他並指示農委會與環保署多加合作,廚餘更能有效利用。

    市長黃偉哲則感謝環保署補助經費,幫助南市設置廚餘高速發酵廠,盼環保署能再補助建廚餘廠,提升廚餘去化再利用的量能。

    台南市為防範非洲豬瘟,在環保署補助及市府自籌經費之下,斥資9200萬元,於今年4月分別在城西、新化各興建完成一座廚餘高速發酵廠,2處每月最高共處理990噸廚餘。終端產品為有機肥,目前供一般民眾以回收物兌換領用。

    台南市今年4月才新啟用的高速廚餘發酵廠,10天就能把廚餘變成堆肥,大大減少廚餘去化的壓力。(記者蔡文居攝)

    台南市今年4月才新啟用的高速廚餘發酵廠,10天就能把廚餘變成堆肥,大大減少廚餘去化的壓力。(記者蔡文居攝)

    行政院長蘇昌貞(右二)視察台南市高速發酵廠,肯定台南超前部署,是循環經濟再利用的典範,應推廣到全國其他縣市。(記者蔡文居攝)

    行政院長蘇昌貞(右二)視察台南市高速發酵廠,肯定台南超前部署,是循環經濟再利用的典範,應推廣到全國其他縣市。(記者蔡文居攝)

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