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進入疫情衝擊餐飲業 來台6年日系火鍋「赤から鍋Akakara」宣告歇業
2021/05/29 11:26 即時新聞／綜合報導
武漢肺炎疫情嚴重衝擊餐飲業，AKAKARA也在此際選擇歇業，日前發出公告，讓粉絲相當不捨。（翻攝AKAKARA粉專）
日本最大的赤味噌鍋連鎖名店AKAKARA（赤から）秘傳赤紅的夢幻湯頭相當知名，是饕客冬日吃鍋的好去處；然而，武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情嚴重衝擊餐飲業，AKAKARA也在此際選擇歇業，日前發出公告，讓粉絲相當不捨。
AKAKARA是日本知名連鎖日式火鍋店，全球有260家分店，2015年11月正式進入台灣市場，招牌手羽先、起士玉子燒、炸豬串都是客人必點美食；該店在日前發出歇業公告，表示受到疫情影響，儘管捨不得與忠實顧客們的回憶，但仍必須遺憾宣告永久歇業，「很抱歉因為疫情的關係，沒辦法好好的跟你們說再見，謝謝大家這六年的支持」。
該店另一則貼文則回憶店內的招牌料理、湯頭與饕客們來店的標準吃法，表示「赤鍋在台六年，最感謝的是有赤粉們的支持！有好多人來到都變熟客，社長跟全體員工也是非常不捨大家」，強調對顧客們的感激，也溫馨提醒顧客們做好防疫，「全台的赤粉們一起度過最艱難的時期」。
未來恐怕要飛往日本才能再享用AKAKARA的美味，歇業公告下湧入不少顧客留言，紛紛難以置信表示「不是吧」、「難受」、「我還沒吃夠啊」，也有粉絲直呼「希望疫情過去還能再回來來」，該店社群編輯則回應會將顧客的期望轉告公司社長。
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