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進入謠言終結站》韭菜、鳳梨、洋蔥可抗武肺？ 查核中心：沒科學根據
曾有研究指出，鳳梨莖部所萃取的「鳳梨酵素」，可以抑制武漢肺炎病毒的生長。但僅是細胞實驗，無法推及「吃鳳梨可以治療新冠病毒」。（彭博社）
〔即時新聞／綜合報導〕近日網傳「韭菜煮水喝可以治療新冠病毒」、「吃鳳梨（加鹽）可以抵抗武漢肺炎」以及洋蔥可殺死肺部病毒細菌，對此《台灣事實查核中心》採訪專家指出，此3種都沒有科學根據證明能預防或抵抗疫情，但也表示「鳳梨、韭菜、洋蔥」都含有多種營養成分，宜適量食用。
18日開始在通訊平台上流傳吃蔬果可有效預防或治療新型冠狀病毒，針對「韭菜煮水喝可以治療新冠病毒」、「洋蔥能預防咳嗽、感冒、氣管炎、支氣管炎、肺炎的發生」、「洋蔥殺菌，吃洋蔥可殺死體內病毒細菌、聞洋蔥可殺死肺部病毒細菌」，事實查核中心採訪醫師指出，韭菜煮水喝以及洋蔥味道皆無法治療及殺死新冠病毒，此方法無科學根據。
營養師補充，過去有研究指出，洋蔥的萃取物可以用來殺菌、消毒，但通常是用在環境殺菌，如天然殺菌劑的添加物，並不能推論人吃或聞洋蔥，能消除人體內的病菌，因此建議，民眾可以將洋蔥視為日常保健、輔助人體免疫力的天然食材。
至於傳言宣稱「吃鳳梨可以抵抗新冠肺炎」、「吃鳳梨加鹽可以抵抗新冠肺炎」，醫師則說明，日前有國際研究發現，鳳梨莖部中的「鳳梨酵素」能抑制新冠病毒的感染。但鳳梨酵素是在鳳梨的莖部，並非一般人吃的鳳梨，且鳳梨酵素也必須經過純化，不宜用該研究結果直接推論「吃鳳梨可以治療或抵抗新冠病毒」。
最後，醫師呼籲，目前國內外治療新冠病毒的臨床經驗上，都沒有科學證據證明「鳳梨、韭菜、洋蔥」能治療新冠病毒，但這些食物都是含有好的營養成分的天然食物，適量食用即可。
綜合以上查證內容證明，傳言為「錯誤」訊息。
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