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進入粉紅湖為何是粉紅色？金門農工3學生花一年解密 勇奪全國第一
金門「粉紅湖」是遊客打卡的熱點。（檔案照 記者吳正庭攝）
〔記者吳正庭／金門報導〕國立金門農工職業學校水產養殖科學生，花了近1年時間終於將金門打卡熱點的「粉紅湖」呈色原因「解密」，原來與水中的杜氏藻累積大量的β-胡蘿蔔素有關，並非光合菌繁生造成。
金門農工今天表示，這項研究獲教育部舉辦的「全國高級中等學校專業群科」專題及創作競賽中專題組水產群的第1名，是歷年參賽成績最好的一次。
金寧鄉慈湖一帶的養殖魚塭去年被發現在既有綠色、土黃色池水外，出現夢幻「粉紅湖」，一窪漥各種顏色的水塘，被空拍玩家鳥瞰拍下「上帝的調色盤」美景，引發遊客蜂擁而至打卡，還有人因不熟路況導致人車栽入池塘意外。
金門農工水產養殖科主任董倫如說，金門不只晚上可以看藍眼淚，白天也可看粉紅湖，當初就是想要探討這處觀光勝地「粉紅湖」，究竟是什麼因素，使得一個廢棄魚塭的池水由綠色轉為亮麗的粉紅色。
他說，研究之初，網路訊息指出，粉紅湖的顏色和水中紅色「光合菌」大量繁殖有關，但因為和課堂學到的光合菌生長模式不同，反而是與杜氏藻的生長條件符合，因此引發同學興趣。
董倫如說，水產養殖科學生陳駿為、薛佩姍、董皓元從去年5月開始到今年1月，對慈湖當地養殖池監測水質，發現要促成杜氏藻發色需要處在強光照、高鹽度及高水溫的環境下，也就是說，慈湖魚塭本來有蓄積海水，水分蒸發後，鹽分濃度高達250/1000，杜氏藻能合成大量的β-胡蘿蔔素，藻細胞由綠色轉為橙紅色，就是平常看到的粉紅湖。
董倫如說，金門粉紅湖呈色主因是杜氏藻在逆境下所累積的大量β-胡蘿蔔素，而非早期網路報導所說的光合菌繁生，同學獲知得到歷年參展最好的成績都很興奮。
金門農工校長劉湘金說，這是理論印證實際的研究，在地化是學校的政策，同學的表現足以說明，觀光資源就在生活的周遭，只要用心就能發現在地有許多元素值得去開發，探討。
金門慈湖養殖魚塭會出現「粉紅湖」等不同顏色，被網友讚為「上帝的調色盤」。（許進西提供）
金門農工水產養殖科學生董皓元，觀測粉紅色水質的變化。（記者吳正庭攝）
金門農工水產養殖科學生陳駿為（右二）、董皓元（右三）、薛佩姍（左二）在科主任董倫如（左一）指導下，研究金門粉紅湖呈色的成因還獲獎，校長劉湘金（左三）讚譽有加。（記者吳正庭攝）
金門農工水產養殖科實習養殖場設備簡單，學生都能物盡其用，發揮最大功能。（記者吳正庭攝）
