最強勇的養生品 國姓鄉鹿茸鮮採上市
南投縣國姓鄉為全台重要水鹿養殖區,每年3至5月為鹿茸盛產期。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕南投縣國姓鄉每年3月起進入鹿茸盛產期,原本有助吸引遊客到產地選購新鮮鹿茸的鹿神祭相關活動受疫情影響已連續2年停辦,公所除了加強網路、媒體行銷,鹿農也積極爭取團購或散客商機,今天南投縣後備指揮部幹部聯誼即移師國姓召開並團購鹿茸,以行動支持南投特色產業,也盼鹿茸產品能強身健體。
全台水鹿養殖1萬6000餘頭,其中國姓鄉就佔逾3成,約5000頭,是國內主要鹿茸產區,年產值逾2億,也是地方重要產業,每年春末夏初是鹿茸產期,又以3至5月為高峰,往年公所都會在3月中下旬舉辦鹿神祭觀光文化活動,吸引遊客到產地選購新鮮鹿茸。
但受到疫情影響,去年與今年的大型活動被迫取消,僅保留24日舉行的祭祀儀式,沒有產業活動加持多少衝擊鹿茸產銷,公所除加強網路、廣播等媒體宣傳行銷,鹿農也積極開拓團購與散客商機。
南投縣後備指揮部各鄉鎮秘書聯誼則移師國姓鄉大石村舉行,會後實地參訪養鹿戶選購鹿茸,以行動支持在地產業,由於是今年首採鹿茸,農民虔誠祭拜土地公即鹿神感謝庇佑,也透過導覽解說讓消費者更了解水鹿生態與鹿茸的養生保健價值。
採完的鹿茸1對重約4台斤,市價約6萬元,消費者選擇以多種中藥材泡製或磨粉,鹿農徐清雍表示,鹿茸以新鮮現採最好,雖然連續2年無法舉辦產銷活動,消費者仍可在鹿茸產期到產地旅遊選購,並挑選合格的養鹿場,品質才有保障。
國姓鄉鹿農徐清雍(左)向參觀選購鹿茸的消費者做解說。(記者佟振國攝)
鹿茸的表面真的有細微的絨毛,且表皮會分泌油脂,引起民眾好奇,但鹿農澄清這真的不是鹿耳朵的毛。(記者佟振國攝)