離開
進入促銷高麗菜彰縣包水餃大賽 「南佃小當家」摘下「餃餃者」！
大人小孩組隊參加彰化縣政府首次舉辦包水餃大賽，展現手藝和團隊默契。（記者張聰秋攝）
〔記者張聰秋／彰化報導〕正值高麗菜盛產期，為促銷鮮脆好吃又便宜的高麗菜，彰化縣政府今在縣府中庭舉辦「誰是餃餃者」高麗菜水餃大賽，吸引25組隊伍參賽，大人、小孩包餃子手勢百出，有快速包法食指動不停，也有講究美學慢出粗細活，包出美美的餃子，爭取評審的青睞，經過現場評比，隊名「南佃小當家」勇奪第1名，拿到6000元獎。
以往縣府促銷高麗菜大都採取大量收購或參加農產品促銷會，今年，史上首次舉辦包水餃比賽，第1次辦賽事熱鬧、趣味無窮，6人組一隊包括3人滿18歲、3人滿17歲以下，限時15分鐘完成比賽，隊員中不乏有高手，包水餃熟稔又快速，也有才剛上手的菜鳥，志在參加。
縣長王惠美感謝奇巧調理食品股份有限公司董事長陳瑩昇，大量收購彰化縣高麗菜做加工食品，還贊助這次賽事所使用的水餃餡料約8萬元。
王惠美說，彰化是全國第4高的高麗菜產區，種植面積逾850公頃，年產量達3萬9000多公噸，現在品質相當好可以外銷到加拿大等地，正值高麗菜盛產期，營養又好吃，正是最爽脆、鮮甜的時候，彰化同時也是全國第3高的養豬大縣，年創造102億元經濟產值，彰化優鮮健康豬肉與高麗菜結合，做出令人垂涎的水餃，歡迎大家吃當季、享當季。
高麗菜產地價格低，產地價每顆低到只有銅板價，縣府努力開拓行銷通路，希望帶動買氣，陸續購買11公噸給282個社區關懷據點為長者加菜，輔導加工業者收購400噸高麗菜加工，輔導彰化縣鮮勁農業生產合作社外銷10噸高麗菜到加拿大，以及韓國等國，累計外銷數量超過20噸，同時媒合台北市木柵集應廟採購12公噸高麗菜。
今天比賽結果揭曉，第1名「南佃小當家」獎金6000元、第2名「湊好就出發」獎金3000元、第3名「三村精英隊」獎金2000元，最美獎「湊好就出發」、最大獎「高麗菜好吃隊」。
「南佃小當家」摘下「餃餃者」拿到第1名6000元獎金，縣長王惠美（右3）誇讚大人小孩合作無間，包出又快又美的水餃。（記者張聰秋攝）
身穿廚師衣服的縣長王惠美（中）比賽過程中穿梭會場加油打氣。（記者張聰秋攝）
縣府舉辦包水餃大賽，新鮮高麗菜和彰化健康豬肉結合，做出令人垂涎的水餃。（記者張聰秋攝）
