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進入25元平民價 攤車品牌紅茶冰 國際評鑑3顆星
吳家紅茶冰古早味紅茶、金萱綠茶拿下歐洲評鑑3顆星。（記者洪臣宏攝）
〔記者洪臣宏／高雄報導〕創業於高雄的吳家紅茶冰將主打的紅茶、金萱綠茶送往歐洲的國際風味評鑑所，均拿下3顆星殊榮，成為台灣唯一拿下雙殊榮品牌，這2種品項960cc才賣25元，平民化價格茶品拿下大獎，連吳家紅茶冰都訝異。
吳家紅茶冰主打紅茶、金萱綠茶拿大獎
吳家紅茶冰約10年前以街頭攤車起家，如今以中南部遍布加盟店，已達470餘家，夏天高峰期每天可賣150噸、約15萬杯，也把市場拓展到中國及東南亞，這次拿到國際風味評鑑所評鑑的是主打暢銷款古早味紅茶、金萱綠茶。紅茶以台灣和斯里蘭卡茶葉調配，綠茶則以台灣和越南契作茶葉為材料。
吳家紅茶冰董事長吳隆中指出，金萱綠茶是近2年來研發出來的產品，因為想驗證產品能否為國際所認可，因而拿了2款主力品項去評鑑，茶葉供應商得知要參賽消息，想提供更頂級茶葉參賽，但他認為誠信很重要，相信用吳家配方就能讓外國評審喝到頂級風味。
大部分品牌送去歐洲評鑑的紅茶都不加糖，但吳家紅茶冰堅持傳承的是古早泡沫紅茶的滋味，且使用的台糖二砂的香甜帶有蛋糕香氣，吳隆中說：「不怕外國人不懂。」但2項都拿3星，卻是他始料未及。
獲獎整夜睡不著 吳隆中：為台灣爭口氣
吳家紅茶冰副總經理游川弘表示，有人得知吳家要參賽後，曾說：「你們的茶這麼平價，也只是攤車品牌，怎麼會想要去參加國際性的比賽，不要到時給台灣漏氣才好！」當時不免覺得難過，但獲知得獎後整夜睡不著。他說，以前台灣得獎的都是1斤上萬元茶葉，現在能用平民飲品拿獎，很高興為台灣爭口氣。
吳隆中說，未來搶攻東南亞市場，因為那邊沒有冬天，人民也愛喝甜品，市場更穩定，目前越南已有30餘家，下一個要進軍泰國。
吳家紅茶冰從高雄出發，如今大力開拓海外市場。（記者洪臣宏攝）
吳家紅茶冰公開製作流程。（記者洪臣宏攝）
人在中國的吳家紅茶冰董事長吳隆中，透過視訊接受採訪。（記者洪臣宏攝）
