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    草莓盛產季來了! 潭子果農培育新品種供採摘

    農友許明興(中)及子女一起在潭子種植草莓,多年來並培育出許多草莓品種。(記者歐素美攝)

    農友許明興(中)及子女一起在潭子種植草莓,多年來並培育出許多草莓品種。(記者歐素美攝)

    2021/03/04 15:31

    〔記者歐素美/台中報導〕台中市潭子區「草莓世界」觀光果園果農許明興,10年來從事草莓育種,6年前他利用蘋果及蜜香2品種雜交出500株草莓苗,再從中挑選出「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種品種種植,最近開放民眾採果,4種草莓各具特色,尤以香甜「黑鑽」最受歡迎,園區內還有少見的白草莓。

    2月至3月底是草莓盛產,佔地4公頃的台中市潭子區草莓世界觀光果園,種植15萬株草莓供民眾採果。除了常見的香水及蘋果等品種。果農許明興並自行育種培育出「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種品種,甚至還有少見的白草莓,供民眾採果。

    許明興說,「優雪」、「貴妃」、「甜蘋果」及「黑鑽」4種草莓都是由蘋果及蜜香雜交,但特色各不同,「優雪」耐雨水,產量高,目前園區種植最多;「貴妃」則外形較圓,耐乾旱,吃起來口感較軟;「甜蘋果」則吃起來紮實酸甜;「黑鑽」則果實顏色較深,吃起來較甜。

    還有少見的白草莓 ,吃起來具有獨特的氣味,且產量少、栽培不易,但因較少見,許多採果民眾誤以為是草莓尚未成熟,常摸一摸後卻不採,反而易造成耗損。

    許明興說,很多人常誤以為農曆春節後草莓季就結束了,其實到3月底都是草莓盛產,而且因產量大,價格反而比較便宜。許明興並每年利用3月做公益,邀請鄰近鄰里的獨居老人或弱勢等免費採果。

    草莓世界觀光果園種植少見的白草莓,供民眾採果。(記者歐素美攝)

    草莓世界觀光果園種植少見的白草莓,供民眾採果。(記者歐素美攝)

    許明興利用蘋果及蜜香雜交培育出的貴妃、甜蘋果、黑鑽及優雪等草莓品種。(記者歐素美攝)

    許明興利用蘋果及蜜香雜交培育出的貴妃、甜蘋果、黑鑽及優雪等草莓品種。(記者歐素美攝)

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