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進入胡蘿蔔有5種顏色 台南將軍蘿蔔庄田園體驗活動3月6、7日登場
胡蘿蔔黃金饅頭及鮮榨甘甜的胡蘿蔔汁。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕看過沒？胡蘿蔔有5種顏色，「胡蘿蔔的故鄉」台南將軍區將在3月6、7日舉辦「2021斑芝花開~蘿蔔庄田園體驗活動」， 報名費150元就可下田採收胡蘿蔔1只塑膠袋裝到滿。
將軍胡蘿蔔種植面積約有210公頃，國內市佔率2成，年產量達13000公噸，產值約7000萬元，目前已進入胡蘿蔔採收季節。
將軍區農會舉辦2021紅將軍胡蘿蔔節，考量防疫，停辦胡蘿蔔節，但保留戶外的拔蘿蔔體驗活動，產季期間剛好遇上台南市栽種最多木棉花開時節，紅紅的木棉道讓田間風貌變得喜氣洋洋。
將軍區農會總幹事吳明成表示，今年將軍區胡蘿蔔因少雨、氣溫低，不但病蟲害少、品質佳，產量1分地在9000台斤以上，且契作價格較去年好，1台斤3.2元，農民收益增加。
台南市農業局農會輔導科長郭德偉說，「紅將軍」胡蘿蔔節配合防疫工作決定停辦，但為維繫地方特色作物胡蘿蔔產業發展，3月6、7日在將軍南19線牛蒡工場旁的胡蘿蔔田照常辦理「2021 斑芝花開~蘿蔔庄田園體驗活動」，希望讓遊客親子田間體驗，深入了解將軍胡蘿蔔農業特色，並行銷地方產業、休閒農業。
特別的是，台南區農業改良場3月6日在採胡蘿蔔現場並展示紅、白、紫、黃、金黃等5種不同品種的彩色蘿蔔，色彩繽紛可愛模樣讓人愛不釋手，現場另有胡蘿蔔果雕示範展示。
採胡蘿蔔體驗活動可現場受理報名，事前向農會預約報名前80名，另贈黃金饅頭及胡蘿蔔汁。活動當天農會牛蒡系列伴手禮現場9折優惠，也有胡蘿蔔黃金饅頭、泡菜及鮮榨甘甜的胡蘿蔔汁現場販售。
將軍區農會總幹事吳明成（中）等人為3月6、7日將軍區胡蘿蔔體驗活動宣傳。（記者楊金城攝）
紅、白、紫、黃、金黃等5種不同品種的彩色蘿蔔，色彩繽紛，可愛模樣讓人愛不釋手。（記者楊金城攝）
