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進入疫情影響年菜自己煮 基隆漁會海鮮禮盒逆勢成長兩成
武漢肺炎疫情影響，民眾擔憂群聚感染，紛紛改成在家自己烹煮，基隆區漁會推出的海膨派鮮禮盒大受歡迎，今年銷售逆勢成長2成多。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕武漢肺炎疫情影響，民眾擔憂群聚感染，紛紛取消在餐廳吃年夜飯，改成在家自己煮，基隆區漁會推出的海膨派鮮禮盒大受歡迎，基隆區漁會總幹事陳文欽表示，今年海鮮禮盒成長2成到3成的訂購量，國人過年最愛的白鯧魚、石斑魚、大明蝦等，到貨量充足，基隆區漁會把海鮮規劃不同搭配組合禮盒，因應不同家庭的需求。
陳文欽表示，因為疫情的關係，本來擔憂漁會生意會大受影響，不料民眾擔憂去餐廳吃飯會有染疫風險，許多人紛紛取消，改成在家自己煮，因此今年漁會推出的禮盒十分受歡迎，海鮮禮盒訂購量較往年成長2成多。
陳文欽說，富貴禮盒份量比較大、海鮮種類多，適合大家庭來用；團圓禮盒份量適中，送人自用兩相宜；吉祥禮盒適合小家庭。一般傳統老人家過年都要買白鯧，但現在年輕人普遍不會只買白鯧，對蝦子、透抽、軟絲、國產石斑魚等很受消費者喜愛，清蒸、煮湯都可以，料理十分方便。
富貴禮盒方案有嚴選白鯧、本港大明蝦、嚴選黃魚、急凍軟絲、帶殼鮑魚、新鮮干貝、本港花枝丸、鮭魚片；團圓禮盒有嚴選白鯧、活凍白蝦、急凍軟絲、飛魚軟卵香、帶殼鮑魚、新鮮干貝、鯖魚片；吉祥禮盒有嚴選石斑魚、墨魚香腸、活凍白蝦、急凍軟絲、腰子貝、虱目魚丸 、薄鹽鮭魚。
陳文欽表示，明蝦可爆炒，新鮮石斑可清蒸，魚肉鮮甜都被鎖在裡面，漁會的禮盒可做出年年有餘的好料理，民眾過年前採買要留意新鮮，禮盒全幫民眾先配好白鯧和大明蝦等，送禮自用兩相宜。
基隆區漁會總幹事陳文欽表示，武漢肺炎疫情影響，民眾擔憂群聚感染，紛紛改成在家自己烹煮，基隆區漁會推出的海膨派鮮禮盒大受歡迎，今年銷售逆勢成長2成多。（記者俞肇福攝）
基隆區漁會總幹事陳文欽表示，武漢肺炎疫情影響，民眾擔憂群聚感染，紛紛改成在家自己烹煮，基隆區漁會推出的海膨派鮮禮盒大受歡迎，今年銷售逆勢成長2成多。（記者俞肇福攝）
