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進入首例！ 美1040公斤牛舌檢出寄生蟲「弓蟲」 食藥署︰須退運或銷毀
約1040公斤的美國牛舌被檢驗出弓蟲寄生。（記者吳亮儀翻攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天公布邊境稽查違規統計，美國出口的「TREX冷藏牛舌」總重1040公斤被檢出寄生蟲「弓蟲」，依規定須退運或銷毀。
由進口商向馳企業公司進口的這批「TREX冷藏牛舌」，被邊境檢驗出弓蟲（Toxoplasma gondii）感染，依據「一般食品衛生標準」，一般食品不得含有寄生蟲。
食藥署指出，歷年來沒見過牛舌被檢出寄生蟲，這應該是首件案例，這是在做狂牛症風險物質檢查，確認是否摻有扁桃腺時被發現。進口業者去年11月報關，預計進口約1公噸，通通在邊境就被攔下，並未流入國內市場，未來如果再發現有第二批相同情形，就會要求廠商提出說明。
根據疾管署對「弓蟲感染症」的說明，弓形蟲感染症是由弓蟲感染所引起的疾病。弓蟲是一種寄生在細胞內的原蟲，是分布於全球性的疾病，全世界都有病例發生。弓蟲可以感染大部分溫血動物，但以貓科動物為最終宿主，也被疾管署列為法定的第四類傳染病。
另外，邊境也同樣查獲德國出口「JINGJING 印度馬薩拉茶（JING CHAI）」檢出防腐劑含量不符規定，法國出口「JAMINEX優補美斯-棗精」檢出防腐劑含量不符規定，依規定須退運或銷毀。
