蘇治芬當媒人婆 雲林黑金剛土豆進軍超商
2020/12/26 15:00
〔記者林國賢/雲林報導〕雲林縣精緻農業生產合作社、農委會輔導以雲林地在黑金剛土豆開發「長老的花生」產品,經立委蘇治芬牽線,30日於全家便利商店開賣,帶動土豆整體銷售量,提升農民耕作利潤。
臺灣農業經理人協會理事長謝萬來指出,為符合超商上架安全標準,在農糧署協助下購置「多功能雜糧色選機」,並結合虎尾科技大學蒐集及分析花生顏色選別的影像數據,發展花生或雜糧選別的AI系統,讓每顆產品花生都是「仁仁仁、飽飽飽」精選豆,相信能獲得消費者喜愛,成為超商熱賣商品。
蘇治芬表示,在全家便利商店上架的產品,一定是優質的農產品,經過各種檢驗,很高興促成農民與超商直接合作,提升花生行銷能見度,提高農民銷售利基,賣向超商是第一步,將來會行銷到全世界。
合作社經理李伊倫表示,超商上市新產品黑金剛花生仁有麻辣、蔥蒜2種口味,先由電腦精選大顆飽滿顏色深黑含有豐富花青素的黑金剛花生仁,好吃安全又可口。
農糧署中區分署長姚士源表示,黑金剛土豆超商全面上市後,將可帶動黑金剛花生產業提升,穩定花生農民收入,建立契作生產模式、生產管理及品質管控等標準作業流程,後續導入可溯源履歷驗證,具備更強大競爭力。