肉商不進口萊豬 黃偉哲:樂觀其成
2020/12/06 18:57
[記者陳建志/台中報導]真理大學與黃帝道脈玉旨巡按官總廟今天舉行「黃帝信仰與黃帝道脈」學術研討會,發表「黃帝養生學」、「淺議黃帝與道家道教之關係」等4篇論文,倡導「食飲有節」順其自然吃當季的飲食習慣,台南市長黃偉哲、立委楊瓊瓔等人都出席,因台南正在舉辦「台南肉燥飯嘉年華」,黃偉哲說要求營養午餐使用國產豬,對於進口肉商宣示不進口含萊克多巴胺的豬肉則表示樂觀其成。
真理大學宗教文化與資訊管理學系與黃帝道脈玉旨巡按官總廟今天在龍井無極天道監修宮舉行「黃帝信仰與黃帝道脈」學術研討會,發表包括「黃帝養生學」、「淺議黃帝與道家道教之關係」、「黃錦煌的生命史:神人觀的研究視角」、「台中天道監修宮宗教支持之研究」等4篇論文,呈現對於黃帝相關領域的研究。
台灣順天聖母協會監事長莊立育表示,黃帝傳承下來對於四季、時間、飲食都有發人深省的智慧,其中飲食強調順其自然、食當季,就能降低人工添加物、農藥對人體的危害,這和民眾重視的食安不謀而合。
黃偉哲也應邀出席,強調看到許多學者對於黃帝思想的研究討論表示感謝,受訪時強調學術研究和食安兩者是不同領域,不過因目前正在舉辦「台南肉燥飯嘉年華」,黃偉哲表示,肉燥飯、滷肉飯是台灣的傳統美食,對於進口肉商宣示不進口含萊克多巴胺的豬肉表示樂觀其成,強調台南市要求團膳、營養午餐要使用國產豬,希望在使用國產豬、不進口萊豬兩大目標下,這樣就能遵照台灣民眾的想法,免除萊克多巴胺豬肉的影響。