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進入比澆灌更省水 「魚菜共生」栽培乾旱正夯
台灣面臨乾旱危機，較為省水的無土栽培，漸受歡迎。（記者吳俊鋒攝）
［記者吳俊鋒／台南報導］今年汛期時的降雨偏少，引爆乾旱危機，在園藝澆灌上，強調如何省水，日漸被重視，無土栽培的「魚菜共生」方式近來趁勢流行，種花可美化環境，蔬菜則能自採食用，深受歡迎。
台南歸仁區農會七甲五街花卉產銷班長黃毅斌指出，最近流行用塑膠材質的「花飛碟」漂浮器，結合培養作物的「神奇杯」，進行水耕栽培，由於不佔空間，放在陽台或庭院都可，兼具居家園藝的功能。
黃毅斌說，由於花飛碟有扣件加以組合，可從單一水耕，變化成較大規模的魚菜共生系統，家庭主婦常栽植蔥或萵苣類等蔬菜，若加上攀爬網，還能改種番茄、小黃瓜。
黃毅斌提到，植物的根可以淨水，養殖魚類後，排泄物則是養分來源，達到共生，種菜可以吃，栽花還能美化居家環境。
黃毅斌表示，一般民眾也可以用保麗龍板，或者能夠漂浮的木器，挖洞之後，就能進行水耕栽培，節省開銷，並享受DIY的樂趣。
另外，將保特瓶截斷後，再結合穴盤，也是無土栽培的方式；黃毅斌強調，比起一般的作物澆灌，魚菜共生確實省水多了，在乾旱危機之際，值得推薦。
