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進入澎湖發表特色美食食譜「拾憶·食趣」 熱炒小魚乾奪首獎
左起澎湖縣議長劉陳昭玲、縣長賴峰偉、議員陳慧玲、社會處長陳寶緞，對於入選決賽十道菜色讚不絕口。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖領航全國的社區照顧關懷據點，今日舉行成果展暨特色美食食譜「拾憶·食趣」發表會，以競賽方式評選出澎湖特色美食，朝陽社區熱炒小魚乾，勇奪特色美食第一名。立委楊曜及府會雙首長縣長賴峰偉、議長劉陳昭玲等人到場共襄盛舉。
今年據點成果展計有856位來自5鄉1市的38個社區的長者與會，不僅空前，也展現了據點的凝聚力與長者的行動。在活動正式開跑前，會場提供了童玩體驗及社區美食攤位，讓長者重溫童年時光，現場也組成社區隊及縣府隊進行水球大戰，因應節水能源，工作人員特別裝灌海水，藉由活動增加彼此默契及合作，希望能展現更昇華的據點服務模式。
另外，社區照顧關懷據點計畫今年邁入第15年，為了讓據點服務留下特別紀錄，自7月1日就開始規劃蒐集各據點特色料理食譜，共募集85道菜色，於7月31日聘請專家進行書面審查，精選50道入圍食譜，並於8月15日在澎湖科技大學進行比賽，除了彼此交流餐飲服務經驗外，也向各界推薦地方有故事、有營養又好吃的的佳餚，入選的10道佳餚在現場進行總決賽，由朝陽社區熱炒小魚乾勇奪冠軍。
烏崁社區三太子迎賓表演掀起活動高潮，緊接著由社會處長陳寶緞領軍將總決賽的10道菜色，與黃春梅老師團隊以幽默的方式上菜。馬公市長葉竹林、七美鄉長呂啟俊、議員陳慧玲等嘉賓也前往現場，活動在共餐並頒發總決賽獎項後，長者及社區彼此互道明年再見聲中結束。
澎湖特色美食食譜「拾憶·食趣」，進入決賽十道菜色展示。（記者劉禹慶攝）
榮獲特色美食前三名，左起第二名福東捲、第一名熱炒小魚乾及第三名紅蚵番薯煎。（記者劉禹慶攝）
朝陽社區熱炒小魚乾，勇奪特色美食第一名。（記者劉禹慶攝）
