離開
進入推行美豬牛標示示範 陳時中：將下鄉全台跑透透
衛福部長陳時中。（資料照）
〔記者林惠琴／台北報導〕政府將放寬含萊克多巴胺（瘦肉精）美牛、美豬進口，外界擔心產地標示稽查有困難，恐衍生食安問題，衛福部長陳時中接受寶島聯播網採訪時則表示，要從上往下查，把握進口流向就很清楚，且示範標示據點，有需要的地方，自己都會去，可能會下鄉、全台跑透透。
陳時中說明，食安要做得夠安全，人民就安心，外界擔心上萬多家業者如何追查把關、落實標示等，坦言從下往上查很難，由上往下查比較容易，例如進口1萬噸的肉，總計給幾個中盤商，賣到哪些加工廠等，就很清楚，因此做好追蹤系統很關鍵，衛生單位會定期來看。至於一般攤商，恐怕賣那個沒有人要吃。
陳時中也指出，標示是讓人民有清楚選擇，非常重要，不論是香腸、貢丸，只要有混到就要標出牛肉、豬肉產地，沒標可罰3萬到300萬、標錯可罰4萬到400萬，但坦言此舉「知易行難」，會先找一些飯店或據點做標示教育訓練，檢視可能標示困難處，進而修正，希望改得越來越好、簡單可行，並強調有需要的地方，自己都會去看一下，有下鄉的可能性，全台跑透透。
陳時中說明，本來食安每年都有稽查專案，此案也會列入年度稽查專案，另再針對特別的事情去查，執行單位在地方政府，看來大家都磨刀霍霍，相信都會配合，當然若有人力不足的話，也會提供幫忙。（10:17更新）
