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進入「鐵窗牌月餅」3天滿單 彰化監獄「跪求」：明年再來搶
早在20日，彰監即貼出「滿單」公告。（記者顏宏駿攝）
〔記者顏宏駿／彰化報導〕原本只有監獄裡的收容人才能吃得到的月餅，如今竟然成為「爆買商品」！彰化監獄「儒林烘焙坊」，主要目的是訓練收容人烘焙一技之長，製作麵包、糕點賣給收容人家屬及獄所內員工，全商品號稱「監獄限定」，針對中秋節，4年前彰監首度試水溫，對外銷售「鐵窗牌月餅」即創佳績，今年在8月17日開放預訂，不到3天即「滿單」，監獄員工訂單電話接到手軟，他們說「不要再打了，要吃等明年」。
彰化監獄今年史無前例，在臉書官網「跪求」大家不要再打了，月餅已經售罄！回想起8月17日至20日的「訂購電話大轟炸」，彰監作業科長陳素卿仍「心有餘悸」，她說，每天一上班就是接不完的電話，他們一方面要向客人說明品項，另一方面衡量作業能量再接單，烘焙坊人力有限，一天只能做約4000顆月餅，「因為我們不跟外面的業者搶生意」，最重要是收容人能學到技術，「單滿即止」。
陳素卿說，過去從開始預定至單滿約20天時間，今年像「爆買」，才3天就滿單，即使到這幾天，都還有人要訂購，但「我們僅能說，要買再等一年」。
很多沒訂到月餅的消費者抱怨說「離中秋節還那麼久，要給你們賺錢，還不接？」陳素卿強調，監所的烘焙坊不同於坊間業者，「我們不以營利為目的」，最重要的是收容人要學到技術，每天4000顆是他們的作業極限，為了保持品質和月餅的新鮮度，她們不能無限量接單。
典獄長黃坤前說，儒林烘焙坊由10多名收容人組成，平時製作獄所內需要的麵包、蛋糕，主要賣給所內員工及收容人家屬，或作為監所早餐之用，這是不折不扣的「監獄限定」商品，「鐵窗牌月餅」能受消費者歡迎，大家沒有忌諱，代表台灣社會的成熟和進步，消費者覺得購買月餅又能讓造福收容人。
黃坤前表示，雖然今年已買不到了，但社會還有許多「公益月餅」，許多社福團體都會利用自有的資源製作月餅，民眾也可以向這些社福團體購買。
早在20日，彰監即貼出「滿單」公告。（記者顏宏駿攝）
