碎形屋頂+玻璃帷幕光影 南美館景觀餐廳品台南味也品景
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南美館2館頂樓景觀餐廳,將餐飲與藝術結合。(記者劉婉君攝)

南美館2館頂樓景觀餐廳,將餐飲與藝術結合。(記者劉婉君攝)

2019-03-26 15:19

[記者劉婉君/台南報導]台南市美術館2館的碎形屋頂,自開館以來吸引許多國內外遊客拍照,頂樓的景觀餐廳由碎形屋頂與玻璃帷幕交錯出的光影,營造出特殊的用餐氛圍,餐點也融入牛肉湯等台南味。

南美館2館的頂樓景觀餐廳,可以透過玻璃帷幕眺望周邊的司法博物館及周邊的城市景致,餐飲服務由奇美食品進駐服務,內部空間則由丁尺建築師事務所、都市山葵/方瑋建築師事務所和硬是設計共同操刀,使整個用餐環境也如同置身在當代美術展覽中。

奇美食品董事長宋光夫表示,餐酒館內的餐點以簡單、溫馨為主,結合台南特有的台味,有府城燉飯及豬腩膨風豆燉飯等,還有以台南牛肉湯為創意發想的絕世美味牛肉骨茶,未來還會配合展覽推出特展,將餐飲與藝術結合。

  • 南美館2館頂樓景觀餐廳,將餐飲與藝術結合。(記者劉婉君攝)

    南美館2館頂樓景觀餐廳,將餐飲與藝術結合。(記者劉婉君攝)

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