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進入澎湖白金土魠豐收 民眾逢低搶購
白金土〈加魚字旁〉魠大豐收，可望讓漁民過好年。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕列入澎湖3金之一的白金土魠，逐漸進入盛產期，由於前幾天海象平穩，漁船紛紛出海捕撈，今日天候轉趨惡劣，出海漁船回港卸貨，導致魚市場滿滿土魠，價格回跌，吸引大批民眾逢低買進，愈近農曆年價格愈高。
學名康氏馬加鰆的土魠，每年農曆春節前後洄游至澎湖海域，歷經洋流洗禮，追逐魚群覓食而來，此時油脂最為肥美，成為澎湖漁民口中的「白金」，與「黑金」紫菜、「綠金」海菜，並稱為澎湖3金，除了土魠為農曆春節前產季外，紫菜也在春節前採收、海菜則是農曆年至清明節前，被視為漁村的年終獎金來源。
由於前幾天澎湖都是好天氣，各港口漁船都去逐土魠一圓發財夢，今年捕獲狀況良好，今日起天氣轉壞，出港漁船紛紛返回澎湖最大魚市場卸貨拍賣，因量大價格微幅下跌，除了魚市場內滿滿土魠外，大盤商也趕裝箱寄送台灣，在魚市場各角落處處可見保麗龍成箱堆放，魚販來回穿梭奔忙景象。
今日受到魚貨到貨豐收影響，市場價格微幅下跌，土魠5公斤以下每公斤450元、6公斤每公斤480元、7公斤每公斤550元、8公斤每公斤620元、9公斤每公斤680元、14公斤每公斤1100元，一般最好吃的體型落在7公斤以上，將近4000元以上，但民眾仍趨之若鶩紛紛搶購，因為愈近農曆年節，價格會更為高漲，民眾只能逢低搶購囤積。
魚市場土〈加魚字旁〉魠魚待價而沽，等待饕客出價。（記者劉禹慶攝）
大盤魚販大量購買土〈加魚字旁〉魠，先清洗準備分類裝箱。（記者劉禹慶攝）
滿滿的裝土〈加魚字旁〉魠保麗龍箱，準備送往台灣饕客手中。（記者劉禹慶攝）
