扮演全國有機蔬果通路 新北果菜運銷公司辦媒合會
新北市長朱立倫今天也出席有機蔬果媒合發表會。(記者陳心瑜攝)
〔記者陳心瑜/新北報導〕有機蔬菜供貨較不穩定,成有機小農拓展通路困境,新北市果菜運銷股份有限公司今天在新北市政府舉辦有機蔬果媒合發表會,集合來自新北、雲林、嘉義、台南的12家有機農場、97位小農,為有機農場和通路媒合,新北市果菜運銷公司總經理江惠貞表示,希望協助全國有機小農拓展通路,也宣示新北果菜要成為有機蔬菜運銷的第一品牌。
江惠貞說,新北果菜運銷公司是全國唯一經營有機拍賣的果菜公司,「協助全台的有機小農打團體戰」,每周二、六在板橋場進行有機蔬果拍賣。不只新北,更扮演屏東、彰化、雲林和桃園有機小農與通路之間的橋樑,讓承銷人(賣場、餐廳)有穩定的有機蔬果來源。
江惠貞解釋,由於目前有機蔬果拍賣市場仍不成熟,仍以「預約交易」為主要交易模式,因此今天的有機蔬果媒合會,目的是吸引更多的承銷人加入有機蔬果預約交易。
江惠貞說,新北市果菜公司,公司專人、專責負責有機蔬果,也有獨立的預冷系統,希望成為有機蔬果的重要品牌。