全國紅龍果評鑑 白河兄弟檔包辦「果王」和優選
2018/08/04 17:47
〔記者楊金城/台南報導〕農委會舉辦107年全國紅龍果優質果品評鑑成績上月底出爐,紅肉組冠軍由白河區果農張博皓奪得,哥哥張祿棠則獲得優選,另外,新市區曾煥鑽也獲優選,3人都來自台南。
紅龍果評鑑分為白肉組及紅肉組競賽,以紅肉組種植規模最大、競爭也最為激烈,來自全台12縣市100名農友參賽,依據果實重量、風味、口感、糖度及外觀來評分。
紅龍果「全國果王」張博皓現年35歲,他跟著哥哥張祿棠在白河河東里種植紅龍果僅僅3年多時間,第一次報名就獲得冠軍殊榮,哥哥不介意,兄弟分享得獎的喜悅。
張博皓主要能掌握栽培管理的要領,堅持生態果園,不用化學農藥,種植紅龍果、草莓及短期葉菜等作物,去年在台南市農業局的鼓勵下,改種有機栽培,目前已取得有機轉型期的驗證,銷售通路也以其自有品牌直銷訂購方式為主。
42歲的張祿棠是台大園藝系研究所畢業的高材生,畢業後返鄉從農,學術與實務結合,以生產花卉、果樹種苗、火鶴花、文心蘭為主,也獲選106年農委會百大青農,紅龍果也有產銷履歷、台灣農產品生產追(QR Code)品質的保證。
而曾煥鑽是全國紅龍果優質果品評鑑的常勝軍,103年獲全國賽紅肉組季軍,106年獲得優選,今年蟬聯優選,代表他對紅龍果的堅持及用心以及品質的保證。