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    台南打卡新景點推限定日式輕食餐 洋溢濃郁和風

    台南市台日友好交流協會承辦的農改場日式宿舍─和茶寮推出暑期限定版日式輕食餐。(記者王俊忠攝)

    台南市台日友好交流協會承辦的農改場日式宿舍─和茶寮推出暑期限定版日式輕食餐。(記者王俊忠攝)

    2018/07/31 08:06

    〔記者王俊忠/台南報導〕位於台南市府東創意森林(原台南州立農事試驗場宿舍群丙種官舍)的日式建築風情打卡新景點-和茶寮推出暑期(8/1-8/31)限定的新輕食「心心相印輕食餐」,內容以日本傳統餐點為主,希望讓民眾更加認識日本,維持台日雙方友好關係。

    承辦農改場日式平房宿舍(和茶寮)營運的台南市台日友好交流協會表示,這份限定輕食餐包括日本傳統手工飯糰、日式愛心玉子燒、味噌湯、無糖麥茶及甜點-芒果水信玄餅。和茶寮團隊認為民以食為天,希望藉由飲食文化讓民眾更加認識日本,民眾若到台南觀光,千萬別錯過和茶寮這處打卡新景點,體驗日式浴衣享用「心心相印輕食餐」,感受濃濃夏日「和」風情。

    南市台日友好交流協會理事長郭貞慧說,去年2月起進駐日式宿舍後,持續協助南市各界處理各項台日交流事宜,積極推廣日本節慶、日式茶飲、浴衣體驗等,向台灣民眾推廣日本文化,其中,大、小朋友都喜愛的抹茶點前體驗(茶道微體驗),更是獲得大家好評;同時活用在地農特產向來訪的日籍人士宣傳,全心投入台日兩地各領域交流。

    協會指出,郭理事長上任迄今成功推廣幾項活動,每年重頭戲-和風文化祭、日本文化體驗-日本文化塾in台南、親子野餐音樂會-愛地球草地野餐樂活趣、七夕台日交流會-夏日清流茶道會等大小型活動,民眾紛紛反應類似文化交流活動能持續舉行。

    目前南市台日友好交流協會舉辦「第3屆手工紙玉富文化風景攝影展」,希望徵求各地達人的作品,透過傳統手工紙與現代攝影技術,傳遞彼此間的美麗及神秘、綻放台南的魅力,入選作品將於日本富士宮市及台南市兩地舉辦展覽,協會會址在東區東門路2段158巷68號。

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