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進入不再使用保麗龍道具 上百公斤的芒果剉冰霸氣登場
巨無霸芒果冰由當地知名業者合力完成。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕2018台南國際芒果節系列的玉井場活動，今天熱鬧展開，區公所結合時令，主打消暑的芒果冰品，揭幕典禮時，不再使用保麗龍道具，改以實品亮相，端出了上百公斤重的巨無霸芒果剉冰，噱頭十足，民眾驚呼，會後大家分享，清涼一夏。
今年的玉井芒果節，在當地的中正路北極殿前封街登場，除了精彩的舞台表演之外，還有芒果冰品DIY教學，以及農特產品的展售活動，熱鬧行銷。
去年的開幕活動，因使用保麗龍道具，引發質疑，這次則是端出真正的芒果剉冰，承裝的透明大碗公，直徑達80公分，由讚冰店、老街冰舖、玉梅芒果冰等當地知名業者合力製作。
業者們以清冰為基底，再放入新鮮芒果，上層點綴芒果冰淇淋，餡料則有洛神花、情人果與果釀等，相當豐富，最後由各界貴賓一起揭幕。
玉井區長張文榮表示，玉井有「芒果故鄉」之稱，希望透過產業文化活動，推廣地方特色，並促進觀光發展。
巨無霸芒果剉冰餡料豐富，噱頭十足。（記者吳俊鋒攝）
業者在舞台上，合力製作巨無霸芒果冰。（記者吳俊鋒攝）
