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進入種旺來超過半世紀 70公頃鳳梨田達人hold得住
鳳梨達人洪華進。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕在屏東縣沿山公路一帶，可以看到滿山滿谷的鳳梨田，其中高樹鄉洪華進就在這裡種了70幾公頃的「旺來」，他說，高樹鄉泰山村一帶氣候土壤適宜，加上不噴藥、不噴荷爾蒙等生長激素，自然熟成，香氣及甜度都能達到世界級水準。
種鳳梨超過50年的洪華進說，全台最早鳳梨從屏東開始採收，外銷品種以金鑽17號為主，每年1月陸續外銷，目前中國、日本和香港等是主要市場，國內供應量販超市，預估產期可以到6月。
洪華進表示，以前以內銷為主的市場，這2、3年也改變策略，部分開始走外銷路線，今年才落成的集貨場，讓鳳梨集貨更順暢，因氣候因素，雖然外表青綠，但其實果肉已逐漸熟化，整體來說，1到3月鳳梨從外表熟到果肉，4月開始是從中心開始往表皮熟化，所以特別有香氣，甜度都在16度以上。
農糧署南區分署長姚志旺指出，每年3月開始是台灣南部鳳梨的產季，從屏東到嘉義都能方便吃到鮮甜的鳳梨，歡迎消費者把握機會，吃鳳梨就趁此時。
