箭筍產季到 量少價揚影響買氣
2018/03/21 09:49
[記者張存薇/台東報導]箭筍產期報到,台東市正氣路、民航路口出現近10攤箭筍攤,小販說,今年箭筍產量少、批發價格高,影響買氣,預估清明節連假後進入盛產。
箭筍是原住民朋友熱愛的春天美味,正氣路、民航路上的箭筍攤以現削現裝為賣點,小販多搭配銷售當季的生薑、蕗蕎,阿美族自製醃肉或小辣椒,提供消費者更多選擇。
阿美族豐年部落的攤商楊美雲說,箭筍來自花蓮,在光復鄉有人專業種植,而在瑞穗、玉里一帶則為野生摘採,因為一年僅一收,有的箭筍園改種生薑,產量減了一半,目前剛進入產期,批發價帶殼一公斤要150、160元,比往年更貴。
她無奈的說,帶殼箭筍削皮後只剩約10兩,裝成半斤一包賣150元,比往年貴了50元,也影響買氣。