七股七寶宴首次搶攻尾牙、年菜 拚走春商機
七寶宴菜色。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕往年夏天「七股海鮮節」推出的七股七寶宴,尚青尚好吃有口碑,訂桌都是秒殺,七寶宴今年開始搶攻尾牙與年菜市場,2月3日七股區公所將在七股國小推出七股七寶尾牙宴,每桌優惠價4500元,限量50桌,訂桌要快。
沒吃到七寶尾牙宴的,農曆除夕到年初五也可向七股在地6家餐廳業者訂桌,品嘗七股七寶海鮮年菜大餐。
七股七寶指虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣,七股區長莊名豪說,七股七寶宴以「俗擱大碗」、「尚青尚好」辦出好口碑,今年首次以七寶宴搶攻尾牙宴和年菜市場,希望帶動遊客在過年期間到七股走春、品嘗七寶宴,炒熱七股觀光,增加業者和漁民收入。
2月3日中午舉辦的七股七寶尾牙宴,為七寶宴年菜列車拉開序幕,明天起開放訂桌,七寶尾牙宴有五柳虱目闔家樂、花雕鮮蝦喜迎春、龍膽養生益延年、陶板文蛤鮮玉液等9道海鮮佳餚,加上現打果汁及仙草奶凍共11道創意合菜,請來七股在地名廚陳振東掌廚,當天還安排歌廳秀、樂團演奏。
公所並與黑琵食堂、溪南春休閒渡假漁村、統大海產店、三不等海味餐廳、龍門客棧餐廳及鹽山阿城海鮮餐廳,合作推出除夕至大年初五的年菜列車,海鮮大餐1桌價位在4500元到1萬元間。
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七寶宴尚青尚好吃,選用七股海鮮。(記者楊金城攝)
七股區長莊名豪(左1)和歌手楊欣樺(中)、一綾(右1)推銷七股七寶宴年菜。(記者楊金城攝)