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淺草寺旁賣炸雞排 日本廚師:讓更多人知道台灣的好

日本東京知名景點淺草寺旁有店家推出台灣雞排,為店家製作企劃的廚師五十嵐智(左)表示,試賣階段生意超好,20日起將天天開賣。(中央社)

日本東京知名景點淺草寺旁有店家推出台灣雞排,為店家製作企劃的廚師五十嵐智(左)表示,試賣階段生意超好,20日起將天天開賣。(中央社)

2018/01/04 00:19

〔即時新聞/綜合報導〕對不少日本民眾來說,台灣是可讓人安心旅遊的好去處,有日本廚師來台後更愛上台灣,在每年可吸引約3000萬遊客的知名景點淺草寺旁更賣起台灣炸雞排,每日一推出就銷售一空。這名廚師表示,很希望讓更多人知道台灣的美食、台灣的好。他也感念當年311大地震後,台灣人的大力馳援讓淺草的人氣得以回升。

跨年熱潮剛過,日前有日本觀光業者調查,日本人到海外跨年的首選是台灣;日本網友認為,和鄰近的中國和韓國不同,台灣是能讓人感到安心和安全的地方,對台灣的風景也有美好印象。

《中央社》報導,53歲的日本廚師五十嵐智在3年前曾到過台灣,並就此愛上台灣,回國後更幫友人企畫販售台灣炸雞排,在淺草寺旁開起名叫「安心屋」的小店,雖然目前尚未每天販售,也沒特別做宣傳,但從除夕以來每一推出都銷售一空,在生意「強強滾」的態勢下,決定自本月20日起天天販售。

五十嵐說,「安心屋」的客人以亞洲觀光客占7成,其中以台灣、中國觀光客居多,聽到很多台灣遊客稱讚炸雞排口味很有台灣味,他和安心屋的老闆大石先生都感到很高興。五十嵐也提到,很希望讓更多人知道台灣的美食、台灣的好,並說自己使用的炸雞排五香粉一定要是台灣製的,因為品質好。他也提到,311大地震發生後,台灣觀光客是率先重回淺草的大宗外籍觀光客,他特別感謝台灣人的大力馳援讓淺草的人氣回升。

報導提到,淺草寺附近還有另一間花月堂,曾創下一天賣出3000個巨無霸波蘿麵包的紀錄,在店內也貼著大大的照片寫著「王金平來店了2次」。因為店家對時任立法院長的王金平於311大地震後不久,率團到淺草給予精神上的支援心存感激,才一直掛著王金平的照片。

不少台灣民眾偏好訪日旅遊,東京淺草寺是日本知名觀光勝地,當地有商家在店內展示前立法院長王金平曾造訪的照片作為宣傳。(中央社)

不少台灣民眾偏好訪日旅遊,東京淺草寺是日本知名觀光勝地,當地有商家在店內展示前立法院長王金平曾造訪的照片作為宣傳。(中央社)

日本東京著名景點淺草寺旁近期有商家推出新商品「台灣雞排」,生意相當好。店家表示,目前試賣階段並未每天營業,但仍熱銷一空,20日起將天天販售。(中央社)

日本東京著名景點淺草寺旁近期有商家推出新商品「台灣雞排」,生意相當好。店家表示,目前試賣階段並未每天營業,但仍熱銷一空,20日起將天天販售。(中央社)

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