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    從共食到共耕 寶山鄉新城社區踐行食農教育

    新竹縣寶山鄉新城社區為推廣食農教育成立的「新城食農活力菜園」,吸引不少年輕人來體驗種菜。(圖由新竹縣政府農業處提供)

    新竹縣寶山鄉新城社區為推廣食農教育成立的「新城食農活力菜園」,吸引不少年輕人來體驗種菜。(圖由新竹縣政府農業處提供)

    2017/11/03 11:30

    〔記者蔡孟尚/竹縣報導〕一起種的菜一起吃!新竹縣寶山鄉新城社區發展食農教育,邀請當地原本就參加「共食學堂」的老人家,一起到新成立的「共耕菜園」種菜,他們自己種出來的菜不但自己安心吃,而且放心提供給其他居民和來訪遊客品嚐。

    新竹縣政府農業處長邱世昌說,今年有6個社區入選優良食農教育基地,之前很早就開始推動老人共食的寶山鄉新城社區,「共食學堂」的食材大多是社區內原本務農的老人自己家裡種的,他們把這個「自己吃的自己種」模式配合發展食農教育擴大,成立「共耕菜園」讓當地老人家一起來種菜,也可以讓外地遊客入園體驗「我們吃的菜就是從這裡種出來的」。

    新城社區發展協會理事長李文榜說,最早會成立「共食食堂」是以關懷社區裡的農村長輩為出發點,能夠從共食發展到共耕,可見這個模式相當受到大家的肯定,社區配合食農教育成立「新城食農活力菜園」,除作為共食食材來源,亦可藉由食農教育推廣,作為居民與來訪遊客共同交流、學習之場域。

    邱世昌說,這個鄉下老人家成立的共耕菜園,引起了附近玄奘大學師生的興趣,成立時有不少學生到場體驗種菜苗,這些年輕人藉此向農村老人家學習友善耕作,成功落實了食農教育。

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