零售業一方之霸 專家:小北百貨這些特色是關鍵
小北百貨從台南起家如今已有百間分店。(記者王俊忠攝)
〔即時新聞/綜合報導〕台南知名的連鎖平價批發百貨「小北百貨」創辦人黃卜文,昨(22)下午猝逝。小北百貨在黃卜文生前已在零售市場成為一方之霸,在台擁有104間分店,尤其在起家的南部地區,可說是無人不曉。專家分析小北百貨的成功時表示,從傳統柑仔店起家的小北百貨,類似特力屋,主要販售沒有保存期限的五金雜貨,就像「放大版五金行」。
根據《蘋果》報導,家樂福全國公關經理何默真分析小北百貨時指出,保存期限、24小時營業是小北百貨的經營特點。
何默真說,從傳統柑仔店起家的小北百貨,類似特力屋,主要販售沒有保存期限的五金雜貨,就像「放大版五金行」,另一方面也販售保存期限相對較長的生活用品,少了生鮮食物這塊,管理上就會相對簡單。至於,24小時營業的門市,當然也是更不待言的優點。
嘉義大學行銷與觀光管理學系暨研究所教授蕭至惠則認為,選址、展店數與販售消費者較不重視品牌的商品,是小北的優勢。
蕭至惠分析指出,小北店數多有利於大量進貨壓低成本,且都開在人潮集中處,又販售在經濟不景氣時消費者不看品牌看價格的生活商品,是小北貨成功的關鍵。