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進入車城、滿州輪辦火龍果節 創意糕點遊客青睞
車城火龍果節創意糕點吸引遊客目光。（記者蔡宗憲攝）
〔記者蔡宗憲／屏東報導〕洋蔥一向是恆春半島代名詞，近年受農民轉作火龍果風潮影響，車城鄉及滿州鄉已經躍升屏縣火龍果種植面積之冠，滿州上週舉辦活龍果推廣活動，車城鄉公所今天則選在福安宮旁舉辦火龍果節活動，還有飯店大廚準備創意火龍果餐點，希望將美味火龍果推廣給遊客。
為了創造火龍果附加價值，車城鄉公所找來飯店廚師團隊創作，除了創意火龍果蛋糕捲品嘗，還現場示範夏威夷火龍果沙拉等夏季清涼餐點，吸引不少到福安宮參拜信徒及路過遊客目光，試吃後都大贊恆春半島火龍果特別香甜。
屏東縣主要種植紅肉品種火龍果，其中以車城鄉以60公頃居冠，滿州、恆春也逼近50公頃，恆春半島由於落山風吹拂，果肉特別香Q清甜，近年除了直接品嘗香甜果肉，鄉鎮公所也鼓勵當地業者開發火龍果酥、火龍果餅乾、火龍果蛋捲、冰沙、火龍果乾等各式產品。
車城鄉長張春桂指出，每年5到11月為火龍果產季，夏季尤其是盛產期，不只能健胃整腸、幫助消化，火龍果水分多，吃了不會上火，加上糖分、熱量相對較低，吃了較不會發胖，對於想減肥或怕胖的女性是不錯選擇，歡迎遊客到墾丁旅遊順便品嚐時令鮮果。
車城火龍果蛋糕卷試吃吸引遊客目光。（記者蔡宗憲攝）
小朋友開心參與火龍果陶瓷彩繪活動。（記者蔡宗憲攝）
火龍果陶瓷彩繪活動，吸引大批小朋友前往體驗。（記者蔡宗憲攝）
