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進入肉圓兄弟組南投義煮團 美食、音樂和偏鄉分享
南投「橋頭邊」肉圓業者許福能（左一）及許福文（左二）兄弟，藉「愛心美食義煮團」義煮表達回饋家鄉之意。（記者謝介裕攝）
〔記者謝介裕／南投報導〕愛的傳承！名列台灣百大小吃之列的南投市「橋頭邊」肉圓業者許福能及許福文兄弟，聯合旅居台中攤商的南投鄉親，組成的「愛心美食義煮團」，成團4年來，足跡遍及南投縣各地偏遠學校，最近又多了3名就讀國小的小小成員加入，每當大人忙著準備食材之際，耳邊便傳在陣陣悠揚的鋼琴、小提琴等樂聲，原來他們是許家兄弟就讀國小的3名子女，藉此與各界分享學習音樂的成果以外，也讓義煮活動更增添「愛」的意義。
許福能就讀國小1年級的女兒許友馨，與其胞弟許福文就讀國小3年級的女兒許瑋宸及小學2年級的兒子許恩碩等3人，長久以來，在雙親偏鄉義煮活動的耳濡目染下，也萌生一起做愛心的念頭，光是今年暑假期間，便造訪信義國中與豐丘、愛國、信義及新鄉等4所國小。
許瑋宸等3姊弟妹表示，若不是跟著爸媽參與義煮活動，他們也很難想像，自己從小吃到大的肉圓，信義鄉有許多與其同年齡的小朋友，可能因經濟或住家過於偏遠等因素，竟然未曾吃過，更遑論學習鋼琴、小提琴等樂器，也讓他們更珍惜當下的幸福，以及「施比受更有福」的道理。
許福能、許福文兄弟說，「愛心美食義煮團」成軍4年來，加入的成員也愈來愈多，包括台中一中街DoDo茶館、豪大雞排、全一珍專業蘿蔔糕專賣店等，不管是肉圓、雞排、蘿蔔糕或珍珠奶茶等各項美食，也都是現煮現做，雖然每回都得在三更半夜張羅備料，但只要看到學童滿足的笑容，便覺得辛苦是值得的，也希望藉此回饋家鄉、社會，讓「愛」與「善」的觀念發揚光大。
南投「橋頭邊」肉圓一家人都加入「愛心美食義煮團」。（記者謝介裕攝）
南投愛心美食義煮團就讀國小的許恩碩演出小提琴，義煮更有「愛」的意義。（記者謝介裕攝）
南投愛心美食義煮團就讀國小的許瑋宸（左起）、許恩碩及許友馨等3名成員，以音樂元素讓義煮更有「愛」的意義。（記者謝介裕攝）
南投「橋頭邊」肉圓等業者組成「愛心美食義煮團」，藉義煮表達回饋家鄉之意。（記者謝介裕攝）
南投「橋頭邊」肉圓業者許福能（右一）及許福文（右二）兄弟，藉「愛心美食義煮團」義煮表達回饋家鄉之意。（記者謝介裕攝）
