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進入鳳一戶所推自然農法新課程 新住民學習無毒栽培
鳳一戶所推自然農法課程，新住民學習無毒栽培。（記者陳文嬋攝）
〔記者陳文嬋／高雄報導〕高市鳳山區第一戶政事務所推出新住民社區推廣課程，主打「面對食安風暴重建新「食」代」，新住民攜家帶眷學習自然農法，從居家種植無毒蔬菜，收成後烹煮美味料理，為家人的健康把關。
鳳一戶所每年推出新住民社區推廣課程獲好評，從手工藝班到文化美食班，今年邀請心福田自然栽培田稻田學堂負責人黃淑娟，規劃從土地到餐桌的課程，主打「面對食安風暴重建新「食」代」，獲內政部「新住民發展基金」補助。
主任歐敏信表示，課程介紹自然農法、認識基改與非基改作物、台灣稻米文化及共食文化，過程中DIY果醬、味噌、米麴、酒釀、飯糰，由黃淑娟帶領學員居家輕鬆種植季節蔬菜、稻米、黃豆等作物，並利用收成作物烹煮美味的餐桌料理。
課程吸引越南、印尼、柬埔寨、巴基斯坦等四國的新住民攜家帶眷前來上課，陳長健、阮金霞夫婦是去年的舊學員，很喜歡鳳一戶所的課程，就算老婆即將臨盆，夫婦仍興致勃勃參加。
巴基斯坦的尹瑪拉、米蜜娜夫妻帶著3個小孩參加活動，1家5口玩得很開心，原來戶所不只辦理歸化國籍，還會辦有趣又實用的課程，從食物源頭開始把關，收成烹煮成健康料理。
民政局科長楊進祿指出，近年因應新住民來台性質與環境結構變化，課程型態改變為參與社區文化交流、社區發展服務及多元文化學習等課程，拓展新住民生活視野，成為新南向政策的生力軍。
