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進入鹽酥雞攤會不會洗九層塔？ 攤販這樣說...
鹽酥雞加九層搭是絕配。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕鹽酥雞加九層搭是超經典搭配，有網友相當好奇這些鹽酥雞店家的蔬菜會不會洗，在網路上發問，沒想到吸引攤販回應！
網友在《Mobile01》指出，他相當好奇鹽酥雞攤販會不會洗九層塔，因為根據他的經驗，九層塔有洗過，就會「黏在一起」，不然就得花時間烘乾，才有可能會和鹽酥雞店家炸出來的一樣，有蓬鬆感。
PO文引起許多網友討論，也吸引家裡開鹽酥雞的網友解答，他透露，從市場買回來九層塔後，會先將葉子太老或梗太粗的捻掉，然後再用清水沖洗，洗完後鋪在報紙上吸水，他強調，如果沒有洗會有很多鍋牛！
網友好奇，鹽酥雞攤販會不會洗九層塔。（資料照）
