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進入9旬餃子館老闆 為耆壽師辦畫展圓遺願
書法名家張伯儒畫作。（姜志民提供）
〔記者劉慶侯／台北報導〕台北市知名老字號龍門客棧餃子館老闆姜志民，在92歲高齡之際，決定跨界為他已逝的老師張伯儒先生舉辦人生第一次的畫展一圓遺願，將張伯儒收藏上百幅的畫作完整呈現，讓社會大眾重新見識這位「詩、畫、藝」高超的傳統文人。
經營餃子館近50年的姜志民，在忙碌工作之餘，也有一顆求藝求知與學習的心。他在60歲時發現老友前警政署長盧毓鈞，即使每日再繁忙，都會抽空勤練書法，令他欣羨，於是在對方引薦下，認識張伯儒，拜師學習，結下師徒之緣。
民國前2年出生張伯儒，年少時曾在山東煙台外海的長山八島教書，當時海軍中將司令沈鴻烈的老師仇鰲，在偶然中發現他有繪畫天分，不願人才埋沒在海角一隅，便將他介紹到北京華北文法學院美術科習畫，接受正統的國畫訓練。
張伯儒曾問業於胡佩衡、于非闇、陳緣督、顏伯龍諸教授，並博採明清名家之長，風格自成，擅山水、花鳥、草蟲。對於各體書法亦無不苦心臨摩，是近代難得一見功力深厚的名家。
民國25年張伯儒出版了第一本畫冊，由北京中國畫院院長葉恭綽與中國近代山水畫家黃賓虹題字，其中，除黃賓虹所提的「張伯儒畫集」，近代教育家羅家倫的「可以興 可以欽」等真跡，亦收在姜志民先生的手中。此外，作家老舍亦在畫冊上留下「才厚力深」，清末民初畫家鄧春澍也稱張伯儒「藝苑津梁」，張伯儒的才藝備受各方肯定。
同時，張伯儒綜合過去名家的理論，再摻入自己作畫經驗，早年所著的「畫學抉微」，稱得上是最早印行的繪畫理論著作。當時藝術家何之碩為其作序，指出歷來論畫之書，大都言玄意隱，晦而不顯，後生學子每每受摸索之苦，而張伯儒先生好學不倦，窮其歲月，將諸家學說汰粕存菁，不藏於私公諸於世。
大時代的離亂讓張伯儒隻身來台灣，從此沒有回去。來時帶有一本畫冊與幾幅畫，不過多年後將畫作與畫冊寄送給中國的兒子。幸好姜志民拷貝了一份原稿，使「畫學抉微」中所提的繪畫的方法，在這次畫展一併收入新畫冊「墨海沈勾」之中，可作為未來學畫者明珠導源 。
雖然張伯儒在91歲時即過逝，姜志民仍努力蒐集畫作為對方辦首展，一圓老畫家遺願，這場畫展預定在3月18日至23日，於台北市八德路社教館第三展覽室舉行。
92歲餃子館老闆姜志民，決定跨界為他已逝的老師張伯儒先生舉辦人生第一次的畫展，一圓遺願。（姜志民提供）
姜志民與老師張伯儒30年前合影。（姜志民提供）
張伯儒首次舉行畫展。（姜志民提供）
書法名家張伯儒畫作。（姜志民提供）
書法名家張伯儒畫作。（姜志民提供）
書法名家張伯儒畫作。（姜志民提供）
