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多喝一杯水!董氏說好處這麼多…

最佳喝水時間點為早起及飯前。(資料照)

最佳喝水時間點為早起及飯前。(資料照)

2017/02/02 11:24

〔記者林彥彤/台北報導〕今天是初六開工的第一天,各個飲料店家也祭出「第二杯」優惠的促銷活動;不過董氏基金會引述一項美國研究,發現「多喝一杯水」可以促進代謝、幫助減重等,好處多多,因此建議民眾,最好以水取代含糖飲料。

董氏基金會今天引述美國伊利諾伊大學的一項研究,分析1萬8311位18歲以上美國人的飲食習慣,發現只要在每日的液體攝取中多喝1到3杯水(一杯約240毫升),當天平均攝取總熱量就可減少68到205大卡、脂肪減少1.6到5克、糖減少5到17克、鈉減少78到235毫克,膽固醇則減少7到21克。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,由於水可維持身體正常代謝、排除廢物,促進體內循環等;攝取不足,恐導致體內堆積多餘水分,進而影響減重,其中若改以含糖飲料取代水分,不僅會導致肥胖,可能還會引發新陳代謝症候群、胰臟癌等多種慢性病。

許惠玉建議,一般成人每日攝取2000CC左右的水分(以每公斤體重約需攝取30C.C水分換算),喝水的時機則建議早起以期飯前喝水,前者時間點有助排便,後者可產生飽足感有助減少食量。

許惠玉提醒,喝水最好慢慢喝,切忌不要一口氣喝太多。另外,如果排尿時發現尿液顏色變深,也有可能是身體缺水的警訊,此時就要注意水分的補充。

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