甜到破表! 台南北門首度舉辦洋香瓜比賽
北門洋香瓜比賽,現場評審。(記者楊金城攝)
〔記者楊金城/台南報導〕台南北門區種植洋香瓜已有30年歷史,因受市場歡迎,栽種面積成長到70公頃,北門區農會上午第一次舉辦北門洋香瓜比賽,18組洋香瓜的平均甜度高達15度,甜得嚇人,首屆冠軍郭明佩的冠軍瓜甜度,更達不可思議的19.5度,奪冠實至名歸。
55年次的瓜農郭明佩原是一名西點師父,25年前因顧慮老父種瓜辛苦,辭職返回故鄉北門錦湖里,接棒種植洋香瓜,他和太太侯碧月細心照顧瓜田,用3甲地輪種,只種1公頃多洋香瓜,其餘農地休耕養地,對能勇奪首屆北門洋香瓜冠軍十分開心。
同時擔任北門蔬果產銷班長的郭明佩說,種瓜用心加耐心就會有回報。他的洋香瓜曾賣給同行後,同行在百貨公司賣到1顆1500元高價,今年6顆裝的洋香瓜禮盒,在台北批發價即有2200元高價,再賣到一般市場至少3600元起跳。
另位瓜農陳龍志是汽修黑手師父,兼差種植1公頃多的洋香瓜,今年產季在最近台北批發市場,創下北門瓜1公斤155元的高價。
北門農會總幹事洪明農說,北門瓜好吃的秘訣,是在北門沿海地帶富含鹽份的土質種瓜,加上隧道式栽種,所以北門洋香瓜不但賣相好、品質佳、果肉厚實,甜度和口感更是讓吃過的人都稱讚,舉辦首屆北門洋香瓜比賽,希望提高北門瓜的地位和行銷,造福瓜農。
首屆北門洋香瓜比賽有18位瓜農報名,現場評審果形外觀,檢測甜度則平均有15度,評審表示,一般水果甜度達12度就很甜了,北門洋香瓜果然名不虛傳。
比賽結果,冠軍郭明佩、亞軍郭寶結和郭慶合,季軍郭洪秀鸞、陳國泰、郭永昌。
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北門洋香瓜首屆冠軍郭明佩(左三)獲表揚。(記者楊金城攝)
陳龍志的洋香瓜今年產季創下台北批發價1公斤155元高價。(記者楊金城攝)