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進入鮮甜貢寮鮑 25桌大餐開放認購
獲得「農漁產品安心標章」肯定的貢寮鮑是品質保證。（記者張安蕎攝）
〔記者張安蕎／新北報導〕貢寮鮑系列活動起跑！貢寮區漁會推出「貢寮鮑養生尊享餐」，即日起開放認購限量廿五桌，並首度與新北果菜公司聯手推出「新北貢寮鮑佛跳牆」年菜，讓更多民眾品嘗到東北角珍味。
在貢寮養殖鮑魚逾20年的漁民蔡德性表示，鮑魚適合生長在20度的水溫中，夏季炎熱時必須以抽水機抽取更深層海水，還要製造海浪、注意水氧度等，每日餵食新鮮海菜長大，經過漁民們的悉心呵護，「貢寮鮑」絕對鮮嫩甜美、Q彈有嚼勁的品質保證！
市長朱立倫也推薦，他親自看過貢寮漁民的養殖環境，知道他們的辛苦與付出，為帶給民眾優質安全的農漁產品，目前已輔導27家業者取得「農漁產品安心標章」，民眾只要掃描包裝貼紙上的QR碼，就能即時知道該產品的詳細資訊，食品安全一目了然。
貢寮區漁會選用在地頂級農、漁食材，烹調出最道地的鮑魚饗宴，12道特色料理只要6888元，即日起至11月30日開放認購，限額僅25桌，漁會今年也與新北果菜公司聯手推出「新北貢寮鮑佛跳牆」年菜，詳細資訊可於活動官網查詢。
在貢寮養殖鮑魚逾20年的漁民蔡德性（右一）推薦「貢寮鮑」絕對鮮嫩甜美。（記者張安蕎攝）
貢寮區漁會推出「貢寮鮑養生尊享餐」，即日起開放認購限量25桌，市長朱立倫（中）搶先試吃。（記者張安蕎攝）
