南市再添1觀光工廠 全國首家以包子為主題
全國第一家以包子為主題的觀光工廠通過經濟部評鑑,南市觀光工廠家數已達24家,高居全國之最。(圖由南市經發局提供)
〔記者王涵平/台南報導〕全國第一家以包子為主題的觀光工廠通過經濟部評鑑,南市觀光工廠家數已達24家,高居全國之最。
南市經濟發展局指出,奇美集團旗下奇美食品幸福觀光工廠,全館分為【奇美優食劇場】、【燒包品牌形象館】、【奇美主題風味館】、【創意工坊】、【烘焙示範區】、【美食兵工廠】等八大區域。
燒包品牌形象館,以「幸福」為出發點,透過情境故事的導引、產業知識展示與多媒體互動遊戲,探索奇美包子誕生的過程,現場有包子成型展示機及各式食品公仔,可愛的造型相當吸晴;在創意工坊則有專業的講師與全套的烘焙設備,可體驗DIY烘培的樂趣;烘焙示範區透過櫥窗可看到師傅現場烘焙西點,親眼觀賞西點從無到有的製作過程;奇美主題風味館可品嘗中西式美味餐點及隱藏版美食的風味。
經發局表示,南市觀光工廠24家,分布於15個行政區域內,各家主題多元豐富且鄰近易達,為鼓勵民眾參與及體驗觀光工廠的樂趣,預定於11月27日於臺南文化創意產業園區辦理南市觀光工廠嘉年華活動,並預計今年12月於大臺南國際旅展推出觀光工廠專區,歡迎前往參觀。相關資訊請洽臺南市觀光工廠查詢。