離開
進入分享異國美食文化 旗津5大族群發表飲食短片
旗津區印尼居民品嚐美食。（記者黃旭磊攝）
［記者黃旭磊／高雄報導］高雄旗津五大族群發表飲食短片，展現族群融合美意。
「旗津ROCijin～多元味蕾文化地圖暨紀錄短片」今天於中山大學旗津社會開創基地發表，漁民、大陳、印尼、越南、中國等五大族群代表與會，包括在地居民漁民孫信忠及廖秀梅、大陳後裔林春生、越南黎美娘及宋憶欣、印尼林心如及柯美香及中國馮柳等族群代表品嚐各地美食，眾人吃得津津有味。
旗津味蕾地圖由中山大學劇場藝術研究所及社會所繪製，影像工作者余一治拍攝，片中小朋友純真演出、歡笑聲不斷，讓觀眾更輕鬆地認識族群味蕾文化。
孫信忠表示，活動非常有意義，讓漁民料理背後文化被看見，非常開心地分享漁民文化。大陳居民也激動地表示，藉由這樣方式讓大陳文化得以傳承。
高雄市旗津區長吳永揮說，大陳文化糖心糕跟薑茶麵最廣為人知，而越南、印尼文化也非常特別，日後將透過更多元方式推展。
