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進入香甜可口好滋味 屏東牛奶蜜柚量少熱銷
牛奶蜜柚外觀雖綠，但是香甜可口，相當受到歡迎。（記者葉永騫攝）
〔記者葉永騫／長治報導〕萄葡柚長得綠綠的，看起來會酸；吃起來卻是香甜好滋味，這是屏東生產的牛奶蜜柚，甜度能達到11度，屏東只有種植21公頃，因為量少市場很熱銷。
種植牛奶蜜柚的劉明鑫、蕭慶英夫妻以前是做山產小生意的店家，13年前返回故鄉買了6公頃的農地當起農民，原來的地主種植了新品種的蜜柚結果發生立枯病，劉明鑫不忍全數砍除，就利用有機肥及自然草生種植方式，花了2年的時間讓蜜柚恢復健康，並且購買奶粉調配在肥料中提供蜜柚養分，由於種出來的甜度和香氣相當特殊，因此他取名為牛奶蜜柚，銷售到市場相當受到歡迎，也曾有航空公司購買使用。
劉明鑫表示，屏東的蜜柚因為日照強、溫度高，因此成熟期比其他地區早，6至9月是盛產期，比其他縣市早了約1個月，與進口的萄葡柚產期晚一些，蜜柚的甜度約9至11度，有點酸又會甜，與國外進口的酸不一樣，因此市場接受度高，價格都賣的很好，批發價每台斤25至35元，屏東縣約種植21公頃，其中長治鄉種植約18公頃，佔全縣第一位。
劉明鑫說，蜜柚的採收期正值颱風期，因此會有風災及水災的高風險，加上平地種植有一些技術，因此農民在種植時要好好評估。
牛奶蜜柚進行清洗選果後再由工人包裝。（記者葉永騫攝）
