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過期原料流入校園 疑百所學校用了黑心產品

台中雄勳將逾期食品原物料改標販售,知名大廠卜蜂食品10項產品使用。(資料照,記者王俊忠翻攝)

台中雄勳將逾期食品原物料改標販售,知名大廠卜蜂食品10項產品使用。(資料照,記者王俊忠翻攝)

2016/05/18 18:08

〔記者吳柏軒/台北報導〕檢警近日查獲台中雄勳公司販售過期調味料,導致知名的食品大廠買來加工而淪陷,如卜蜂食品加工廠的火腿、烤雞翅等10項加工肉品出問題,教育部也緊急清查,目前發現全台疑似有上百間校園的營養午餐不小心也中標,正持續清查中。

教育部綜規司司長陳雪玉說,卜蜂食品採買到雄勳公司的肉增多火腿調味粉、蒜精、迷迭香等調味原料,製成10項加工肉品,疑似也流入校園,今天緊急清查全台各級學校,初步回報有國中小68校、高中職34校疑似有使用到問題產品,這些疑似用了黑心產品的學校,分布在16個縣市,其中在雲林縣1所國中小、花蓮縣1所高中職確定中鏢,使用了出問題的燒烤三節翅。

陳雪玉表示,依照「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理法」,學校內供售食品都要符合衛福部等相關法令,確保校園食材安全,外訂盒餐也必須要求廠商提出檢驗合格證明等,各校更應派專人管理,而目前因黑心商品淪陷,將持續清查各校是否有給學童供食,問題產品也須回收。

陳雪玉說,目前教育部有「校園食材登錄平台」,呼籲各校督促餐廳、廠商,將校園食品資訊上傳,而若廠商違反相關法令,學校也須依照當初訂定的契約,進行記點、扣款甚至解約等處置,維護校園食安。

有黑心廠商賣過期調味粉,導致知名的卜蜂食品,許多加工肉出問題,甚至流入校園,教育部綜規司司長陳雪玉表示,目前清查16個縣市,有國中小68校、高中職34校的營養午餐疑似使用到問題產品,雲林縣、花蓮縣各有1所學校確定中標,使用了有問題的「三節翅」,將持續清查,並呼籲學校注意廠商食安。(記者吳柏軒攝)

有黑心廠商賣過期調味粉,導致知名的卜蜂食品,許多加工肉出問題,甚至流入校園,教育部綜規司司長陳雪玉表示,目前清查16個縣市,有國中小68校、高中職34校的營養午餐疑似使用到問題產品,雲林縣、花蓮縣各有1所學校確定中標,使用了有問題的「三節翅」,將持續清查,並呼籲學校注意廠商食安。(記者吳柏軒攝)

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