困苦孩子出頭天 考上國立高餐大
世界高中餐飲技術科三年級學生簡淨雯刻苦求學,摘得繁星上國立高餐大。(記者蔡彰盛攝)
〔記者蔡彰盛/新竹報導〕新竹市世界高中餐飲技術科三年級學生簡淨雯,從小因父親受傷,只能靠母親在市場打零工,她甚至到麥當勞打工貼補家用,半工半讀,獲學校推選參加繁星計畫,順利錄取國立高雄餐旅大學航空暨運輸管理學系,全校師生莫不為她高興。
簡淨雯出生在竹市關東橋地區的小康家庭,家有三個小孩,她排行老二,上有姐姐下有弟弟。在她年幼時,父親因為工作意外受傷,導致患髖關骨殘疾,無法工作,家中生計突遭變故,經濟陷入困境,只能靠媽媽在菜市場打零工,賺取微薄薪水,獨力支撐家計。從小她的願望就是希望能趕快工作賺錢,讓媽媽不必這麼辛苦,於是在國中畢業後就開始打工賺錢,自力更生協助分擔家計。
國中時因強烈的就業導向觀念,即就讀國中技藝教育課程赴世界高中學習餐旅群科的專業課程,在學習歷程中發現自己熱愛高中餐飲科的烘焙課程,後來就適性選讀考取世界高中餐飲技術科,開始學習餐飲技術的專業技能。由於簡生能「擇其所愛,愛其所學」,所以自一年級開始就表現突出名列前茅,在學校辦理的各項競賽中都有良好表現。此外,她也積極投入志工學習服務,協助國中技藝教育課程擔任輔導員,指導國中生參與技藝教育課程的學習,希望發揮自己的專長幫助更多學弟妹發現自己的專長。
目前在麥當勞打工的她,課餘時間認真工作,打工時數超過100小時,因表現優異獲得參加內部晉級考試的機會,希望未來通過甄試成為店長。
簡淨雯感謝在校三年的學習生涯,除了指導專業技術的養成教育之外,於專業證照考取、人格發展、品德教育、人文素養、生涯規劃上的多元學習,在在都賦予了自己強化自信、勇於面對未來的能力。雖然面對未來就學可能要解決的外地就學生活費、學費的巨大挑戰,當獲悉自己錄取時,因為沒錢繼續升學激動落淚,但是心裡想父親說過的:「一枝草一點露」,老師說的:「透過教育翻轉人生」,希望能克服困境、順利就學。