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進入加硼砂製麵業者起訴 將依新法從重量刑處罰
台中市東區許姓婦人95年間起從事麵條、水餃皮等製造、販售為業，涉嫌加入有毒硼砂，來美化賣相及減少油麵黏稠度，台中地檢署今起訴。圖中油麵與本文無關。（資料照，記者林嘉東翻攝）
［記者楊政郡／台中報導］台中市東區許姓婦人95年間起從事麵條、水餃皮等製造、販售為業，涉嫌加入有毒硼砂，來美化賣相及減少油麵黏稠度，台中地檢署今起訴，檢察官認為被告在食安風暴後，仍持續犯罪，請依新修正食品安全衛生管理法量刑。
起訴書指出，東區許姓婦人從90年間從事麵條、水餃皮等製造、販售為業，而約在95年間起明知硼砂為有害人體物質，是不得添加於任何食品中，95年間起向某化工行購入硼砂，以每100公升水加入75公克硼砂之比例，用以蒸煮麵條方式製造油麵，以每台斤25元出售一般麵攤業者。被告坦承犯行，衛生局及警方人元在現場查獲用剩的6.9公斤硼砂；在施男住處查獲10桶過氧化氫。
檢察官指出，此案適用新修正的食品安全衛生管理法，也就是在103年12月修正施行新法，情節輕微者可處5年以下，併科8百萬元罰金，情節較重者可處7年以下，併科8千萬元以下罰金
