鵝肉因禽流感飆漲 恢復正常供應至少需1年
農委會指出,將協助養鵝協會進口鵝種蛋,預計至少在1年內可恢復國內鵝肉市場恢復正常供應量。(資料照,記者陳燦坤攝)
〔即時新聞/綜合報導〕2015年台灣發生禽流感疫情,市面上販售的雞、鴨肉類產品價格受到影響,尤以鵝肉影響最劇烈,農委會對此表示,將協助養鵝協會進口鵝種蛋,預計至少在1年內可恢復國內鵝肉市場恢復正常供應量。
農委會指出,從去年禽流感疫情爆發至今(26)日為止,國內有694座肉鵝與種鵝飼養場配合撲殺作業,共計有逾142萬隻肉鵝被撲殺,目前市面上每週平均可供應的肉鵝數量僅有1萬5千隻,相較於疫情爆發前供應量減少約85%,肉鵝平均產地價格也從原本的每台斤55元至65元,飆漲至每台斤95元,漲幅超過46%,漲價情況可能延續至明年。
農委會提到,目前國內禽流感疫情已獲控制,但肉鵝供應明顯出現缺口,而鵝隻生產國中僅有匈牙利通過審核可供國內使用,將會協助台灣養鵝協會從匈牙利進口7萬顆鵝種蛋,3月後即可輸入,「國內鵝肉市場要恢復正常供需,預估最少仍須1年」。