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進入他天生左手少一截：為母創暖胃茶包撐出家業
新埔青年詹翔欽左手天生殘疾，外號「虎克船長」但不耍壞，反是個孝順、陽光的「虎克」。（記者黃美珠攝）
［記者黃美珠／新埔報導］23歲新埔青年詹翔欽天生左手少了1截，猶如「虎克船長」。但是他不僅不耍壞，還陽光、樂觀當起了游泳救生教練、新竹縣的街頭藝人，最近半年更懷抱孝思，接手已故父親的製茶廠做起製茶人，還為了媽媽的胃潰瘍，尋尋覓覓找到了無子檸檬，利用新埔九降風做出了別無僅有的無子檸檬茶包，網路人氣逐漸發燒，寫下另類的虎克船長傳奇。
詹翔欽說，他也曾因左手像隻「小雞腿」一般自艾自憐過，直到國中時受到1名迄今仍像哥兒們的女同學鼓勵才脫下義肢，終於看到自己儘管是殘缺，但卻也容易成為別人焦點的特質，且體悟到：殘疾人的人生路要嘛大好、要嘛大壞，端看自己選擇；而他選擇了前者。
3年前，其父詹春發不幸心臟病發往生，幾10年的老茶廠只剩下其母李俐瑩獨自堅持著。
一念孝思，他決定返鄉從農，接手爸爸的製茶工作，不讓父親屢屢拿獎的製茶手藝失傳。
但為了做出自己的風格，考慮到年輕人的喜好，以及什麼樣的茶飲對健康最好，他最後使用來自南台灣的無子檸檬，參考新埔柿餅等製法，也利用老天爺賞賜的九降風，趁著天氣放晴時，跟媽媽、還有仍就讀關西高中2年級的妹妹安琪，3人同心洗淨檸檬後切片，再以4天時間日曬、風乾，期間每4個小時就替檸檬翻面1次。
這樣晒好的檸檬乾接著放入烤箱，以溫火慢烤8小時後，搭配紅茶和甜菊葉一起攪拌打碎製成茶包，平均每盒20包就有4、5顆完整檸檬在裡面；順利的話半個月可以做1批、大約500盒。
詹翔欽說，由於無子檸檬比較不酸，不傷胃，就是有胃潰瘍的媽媽喝了也覺得無礙，再加上檸檬混有紅茶和甜菊葉的獨特香氣，慢慢已經獲不少人的好評。
在妹妹詹安琪（左）協助下，新埔「虎克船長」詹翔欽承接父業，推出手做的無子檸檬茶包。（記者黃美珠攝）
新埔「虎克船長」詹翔欽利用九降風和日光風乾無子檸檬手做檸檬茶包。（記者黃美珠攝）
新埔「虎克船長」詹翔欽的無子檸檬茶包。（記者黃美珠攝）
